22 Baking Essentials เชฟประจำบ้านทุกคนควรมีไว้ในตู้กับข้าว
อาหาร
เบ็ตซี่แวนเดอร์เมียร์ บางทีคุณอาจชอบอบคุกกี้มาโดยตลอดหรืออาจจะเป็นภาพที่กรุบกรอบและกรุบกรอบบนฟีด Instagram ของคุณที่เพิ่งจุดประกายความอยากรู้อยากเห็นของคุณเมื่อไม่นานมานี้ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตามมีอุปกรณ์บางอย่างที่คนทำขนมปังทุกบ้านต้องการ แน่นอนว่าวัตถุดิบหลักในตู้กับข้าวเช่นอาหารเช่นแป้งน้ำตาลเบกกิ้งโซดาผงฟูเนยและช็อคโกแลตชิพก็อยู่ในอันดับต้น ๆ แต่เครื่องมือการค้าบางอย่างจะช่วยให้คุณไปได้ไกล
ไม่ว่าคุณจะชอบทำเค้กหรือทำขนมปังคุณจะต้องมีของเช่นถ้วยตวงและอาจจะถึงขนาดอาหาร ผู้เริ่มต้นควรตุนเครื่องใช้เช่นไม้พายซิลิกอนและแปรงทำขนม แผ่นอบและกระทะก็จำเป็นเช่นกัน คุณสามารถซื้อประเภทต่างๆแยกกันได้ แต่ชุดและชุดทำขนมจะคุ้มค่ากว่าสำหรับทุกคนที่เพิ่งเริ่มเก็บของ
แม้ว่าคุณสามารถเลือกและเลือกจากรายการนี้ตามความต้องการในปัจจุบันของคุณหากคุณต้องการเติมตู้กับข้าวของคุณด้วยสิ่งจำเป็นในการทำขนมทั้งหมดในคราวเดียวนี่คือรายการอุปกรณ์ที่ดีที่สุดทั้งหมดในเวลาที่จะรวบรวมส่วนผสม ของ ขนมที่สี่ของเดือนกรกฎาคม .
อเมซอนเสื่อขนมที่สมบูรณ์แบบ $ 39.99$ 34.12 (ลด 15%) ช้อปเลย ทำงานอย่างรวดเร็วในการรีดแป้งพายที่มีขนาดและรูปทรงที่สมบูรณ์แบบด้วยแผ่นรองอบที่มีเส้นวัดไม่ติด
อเมซอนGood Grips Small Cookie Scoop $ 13.99 ช้อปเลย หากสูตรคุกกี้ของคุณไม่เคยให้ผลตามจำนวนที่สัญญาไว้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีเครื่องมือเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่มีประโยชน์นี้อยู่ในลิ้นชักของคุณ มันทำหน้าที่เหมือนที่ตักไอศกรีมเพื่อวัดลูกแป้งในอุดมคติ
อเมซอนเสื่ออบอาหารปลอดภัยไม่ติด $ 15.15 ช้อปเลย ประหยัดกระดาษโดยใช้เสื่ออบที่ใช้ซ้ำได้แทน ไม่จำเป็นต้องใช้เนยน้ำมันหรือสเปรย์ทำอาหารเช่นกัน เพียงใช้เสื่อเป็นซับบนถาดอบที่คุณชื่นชอบวางแป้งไว้ด้านบนแล้วอบ
อเมซอนProfessional Non-Stick Rolling Pin พร้อมแผ่นความหนา $ 14.99 ช้อปเลย แป้งจะไม่ติดกับพื้นผิวของเครื่องมือนี้ซึ่งแตกต่างจากหมุดกลิ้งไม้ และเป็นโบนัสเพิ่มเติมสำหรับผู้เริ่มต้นมันมาพร้อมกับแผ่นรหัสสีแบบสลิปออนเพื่อช่วยให้คุณรีดแป้งให้ได้ความหนาที่เหมาะสม (เพราะใครจะได้ลูกตาหนึ่งในสี่นิ้วล่ะ!?)
อเมซอนเครื่องชั่งอาหาร Primo Premium Kitchen $ 39.95$ 21.99 (ลด 45%) ช้อปเลย มีเหตุผลที่คนทำขนมปังมืออาชีพใช้น้ำหนักเทียบกับปริมาณซึ่งแม่นยำกว่าเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ แม้ว่าจะเป็นเครื่องมือที่ดีสำหรับคนทำขนมปังทุกคน แต่เครื่องชั่งอาหารก็มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสิ่งต่างๆเช่นขนมปังรสเปรี้ยวและแป้งพิซซ่า
อเมซอนEasy Flex Silicone Spatula Set $ 9.99$ 8.99 (ลด 10%) ช้อปเลย ไม้พายยางยืดหยุ่นเป็นเครื่องมืออบอเนกประสงค์ที่น่าแปลกใจที่สามารถใช้ได้กับทุกอย่างตั้งแต่การพับบลูเบอร์รี่ไปจนถึงแป้งมัฟฟินขูดทุกหยดสุดท้ายออกจากชามผสมและคัพเค้กฟรอสติ้ง ซื้อชุดนี้ที่มาพร้อมกับขนาดพกพาสามขนาดเพื่อความคุ้มค่า
อเมซอนMini Offset Spatula 4.97 เหรียญ ช้อปเลย แม้ว่ามันอาจจะดูเหมือนเป็นเครื่องมือที่ต่ำต้อย แต่ข้อดีก็บอกว่าเครื่องใช้เล็ก ๆ ชิ้นนี้จะทำให้คุณเห็นผ่านงานอบต่างๆมากมายรวมถึงการกระจายแป้งเค้กในกระทะการกระจายไส้ระหว่างชั้นเค้กและคัพเค้กฟรอสติ้ง
วิลเลียมส์ - โซโนมาเครื่องขูดขนมสแตนเลส $ 9.95 ช้อปเลย ผู้เริ่มต้นสามารถใส่สิ่งนี้ไว้ในรายการ 'ซื้อในภายหลัง' ได้ แต่ใครก็ตามที่ทดลองขนมปังแป้งพายโฮมเมดหรือพาสต้าสดจะต้องมีเครื่องมือนี้ติดตัวไว้ มันยกเศษและชิ้นส่วนที่ดื้อรั้นออกจากเคาน์เตอร์อย่างรวดเร็วรวมทั้งตัดผ่านแป้งเป็นส่วน ๆ ได้อย่างง่ายดาย
อเมซอนGood Grips ซิลิโคน Basting และ Pastry Brush $ 13.94 ช้อปเลย ใช้แปรงทาขนมเพื่อล้างไข่ให้ทั่วแป้งพายเคลือบทาร์ตหรือเหล้าให้ทั่วเค้กสปันจ์ คุณจะต้องหลงรักขนแปรงซิลิโคนของแปรงนี้ซึ่งง่ายกว่ามากในการทำความสะอาดระหว่างการใช้งาน
อเมซอนแร็คระบายความร้อนแบบพับได้ 3 ชั้น $ 19.23 ช้อปเลย เมื่อพื้นที่อยู่ในระดับพรีเมี่ยม แต่คุณมีคุกกี้มากมายที่จะทำให้เย็นลงให้ใช้ชั้นวางแบบฉัตรนี้เพื่อป้องกันการผูกขาดพื้นที่เคาน์เตอร์ใด ๆ และทั้งหมดที่คุณอาจมี
อเมซอนเครื่องวัดอุณหภูมิขนม / เยลลี่ / ทอด $ 19.95$ 9.75 (ลด 51%) ช้อปเลย เครื่องวัดอุณหภูมิลูกอมอุณหภูมิสูงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคนทำขนมปังที่ทดลองกับช็อกโกแลตคาราเมลและขนมอื่น ๆ อันนี้เป็นโปรโปรดเพราะมันหนีบลงบนหม้อและมีการแสดงผลที่อ่านง่ายทั้งในเซลเซียสและฟาเรนไฮต์
วิลเลียมส์ - โซโนมาเตาอบเหล็กหล่อลายเซ็น $ 300.00 ช้อปเลย คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำขนมปังที่หรูหราและหาซื้อยากเพื่อให้ได้ขนมปังกรอบที่มีความนุ่มฟูด้านใน เตาอบแบบดัตช์สำหรับงานหนักก็ทำงานได้ดีเช่นกันและมีความหลากหลายมากกว่า
อเมซอนมัณฑนากรของหวาน $ 15.59 ช้อปเลย เครื่องมือตกแต่งเค้กนี้มาพร้อมกับเคล็ดลับ 5 ประการเพื่อให้ง่ายต่อการสร้างดาวดอกไม้กุหลาบจุดใบไม้และการตกแต่งอื่น ๆ ในเปลือกน้ำฅาล
วิลเลียมส์ - โซโนมาถ้วยและช้อนตวงสแตนเลส $ 50.00 ช้อปเลย ถ้วยตวงและช้อนเป็นเครื่องใช้พื้นฐานที่สุดสำหรับคนทำขนมปัง หากคุณกำลังเก็บของลองชุดนี้ประกอบด้วยถ้วยมาตรฐานสี่ถ้วย (ขนาด 1 / 4-, 1 / 3-, 1 / 2- และ 1 ถ้วย) และช้อนมาตรฐานสี่ช้อน (1/4 ช้อนชา, 1/2-tsp., 1 - tsp. และขนาด 1-Tbs.) ในสแตนเลสสตีลที่แข็งแรงและทนทานคุณจึงมั่นใจได้ว่าจะทนทานต่อการทดสอบของเวลา
อเมซอนGood Grips ถ้วยตวงแบบเหลี่ยม 1 ถ้วย $ 14.97 ช้อปเลย สำหรับของเหลวให้ลองใช้ถ้วยตวงที่ออกแบบมาอย่างชาญฉลาด มีการออกแบบมุมที่ไม่เหมือนใครซึ่งช่วยให้คุณอ่านการวัดจากด้านบนโดยไม่จำเป็นต้องเทตรวจสอบและปรับแต่ง
อเมซอน5-Qt. ซีรี่ส์การออกแบบช่างฝีมือพร้อมชามแก้ว $ 999.87 ช้อปเลย ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นการลงทุน แต่คุ้มค่าสำหรับคนทำขนมปังทุกคน ข้อดีชอบซีรีส์ KitchenAid ด้วยฟังก์ชั่นการใช้งานที่หลากหลาย ตีขนมอบโดยใช้ตะกร้อมือและชามใช้ตะขอเกี่ยวแป้งนวดขนมปังหรือนำไปติดกับไส้กรอกเกลียวผักหรือตัดพาสต้าที่ทำด้วยมือ
อเมซอนHandy Mix Scraper Hand Mixer $ 199.99$ 129.95 (ลด 35%) ช้อปเลย สำหรับคนทำขนมปังเป็นครั้งคราวที่ไม่ต้องการพลังม้ามากนัก เครื่องผสมมือ จัดเก็บได้ง่ายกว่าและมีประสิทธิภาพในทำนองเดียวกัน ผู้นี้ได้รับรางวัลเกียรตินิยมอันดับหนึ่งใน การดูแลทำความสะอาดที่ดี การทดสอบในห้องปฏิบัติการของ Kitchen Appliance เนื่องจากมีความเร็วเก้าระดับที่ปรับให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมโดยอัตโนมัติสำหรับทุกสิ่งที่คุณกำลังทำ
อเมซอนชุดเครื่องตัดคุกกี้ 101 ชิ้น $ 16.49 ช้อปเลย ไม่ว่าคุณจะเฉลิมฉลองวันหยุดหรือโอกาสใดโอกาสที่ชุดอบนี้จะมีเครื่องตัดคุกกี้ให้พอดีกับใบเรียกเก็บเงิน ตั้งแต่ตัวอักษรและตัวเลขไปจนถึงอักขระเฉพาะวันหยุดไม่มีปัญหาความเป็นไปได้ที่จะขาดแคลน
อเมซอนซิลิโคนที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้, แผ่นรองถ้วยอบแบบไม่ติด $ 7.99 ช้อปเลย ทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (และถูกกว่า!) แทนถ้วยกระดาษแบบใช้แล้วทิ้งสำหรับมัฟฟินและคัพเค้ก ไม่ต้องใช้เนยน้ำมันหรือสเปรย์ทำอาหารอีกทั้งยังมีเตาอบที่ปลอดภัยสูงถึง 500 องศาฟาเรนไฮต์
อเมซอนเครื่องปรับระดับเค้ก $ 8.39$ 6.99 (ลด 17%) ช้อปเลย เมื่อพูดถึงการอบเค้กเลเยอร์ระดับเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่ง เครื่องมือนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะเกิดขึ้นทุกครั้งโดยไม่ต้องยุ่งยาก
อเมซอนชุดภาชนะเหล็กไม่ติด ช้อปเลย ชุดทำขนมที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เริ่มต้นเพราะมันมีเกือบทุกกระทะที่คุณต้องการ: กระทะเค้กทรงสี่เหลี่ยมและทรงกลมถาดเค้กสี่เหลี่ยมกระทะก้อนกระป๋องคัพเค้กถาดสองแผ่นและชั้นวางทำความเย็น
อเมซอนทาร์ตแบบไม่ติดก้นแบบถอดได้และกระทะ Quiche $ 16.23 ช้อปเลย หากทาร์ตและพายอยู่ในรายการขนมโปรดของคุณคุณก็จะต้องชอบกระทะนี้เช่นกัน ฐานแยกออกจากวงแหวนรัดได้อย่างง่ายดายคุณจึงสามารถยกขนมอันบอบบางออกมาได้โดยไม่มีข้อผิดพลาด