ประเพณีคริสต์มาสของชาวไอริช: วิธีการมีคริสต์มาสแบบไอริช
วันหยุด
ฉันเป็นพลเมืองโลกที่โชคดีพอที่จะอาศัยอยู่ในหลายส่วนของโลกและได้รู้จักเพื่อนจากหลากหลายวัฒนธรรม
เรียนรู้ประวัติศาสตร์อันน่าทึ่งของประเพณีคริสต์มาสของชาวไอริช!
คริสต์มาสในไอร์แลนด์
คริสต์มาสเป็นช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดของปีสำหรับครอบครัวชาวไอริช เราไม่ฉลองวันขอบคุณพระเจ้าในไอร์แลนด์ในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ดังนั้น สำหรับเรา คริสต์มาสเป็นช่วงเวลาแห่งปีที่ครอบครัวและคนที่คุณรักต้องแน่ใจว่าพวกเขาจะได้ใช้เวลาร่วมกัน เรามีประเพณีคริสต์มาสของชาวไอริชมากมายที่ช่วยให้เราทำเครื่องหมายเทศกาลวันหยุดและเตือนเราถึงความหมายที่แท้จริงของคริสต์มาส
ปัจจุบันมีชาวไอริชและคนเชื้อสายไอริชอาศัยอยู่ทั่วโลก การนำประเพณีของชาวไอริชเหล่านี้มาสู่การเฉลิมฉลองคริสต์มาสของคุณเป็นวิธีที่น่ารักในการเชื่อมต่อกับรากเหง้าของชาวไอริช ไม่ว่าคุณจะใช้เวลาช่วงเทศกาลวันหยุดที่ใด
เทียนเป็นส่วนสำคัญของคริสต์มาสไอริชแบบดั้งเดิม
Champ เป็นอาหารมันฝรั่งแบบไอริชดั้งเดิมที่สามารถเสิร์ฟได้ตลอดทั้งปี อร่อยกับเนยเนยละลายด้านบน!
อาหารพื้นเมืองสำหรับคริสต์มาสไอริช
ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางประการสำหรับการสร้างตารางคริสต์มาสแบบไอริช (ลิงก์ไปยังสูตรอาหารอยู่ด้านข้าง):
- ไม่มีไก่งวง . แม้ว่าครอบครัวชาวไอริชส่วนใหญ่ในปัจจุบันจะมีไก่งวงสำหรับอาหารค่ำวันคริสต์มาส แต่ก็เป็นประเพณีที่เรานำเข้ามาจากสหรัฐอเมริกาในศตวรรษที่ยี่สิบ ห่านหรือแฮมจะเป็นทางเลือกดั้งเดิมสำหรับการย่างคริสต์มาสของคุณ
- มีแชมป์. เสิร์ฟมันฝรั่งของคุณในฐานะ 'แชมป์' แชมป์เป็นมันฝรั่งบดรูปแบบหนึ่งซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของไอร์แลนด์ ใส่หัวหอมสับ (ต้นหอม) หนึ่งกำมือลงในมันฝรั่งบดชามใหญ่ เสิร์ฟพร้อมเนยก้อนใหญ่ละลายอยู่ด้านบน อร่อย!
- ใส่กะหล่ำปลีและเบคอน สำหรับผักใบเขียว ให้ลองกะหล่ำปลีกับเบคอนเล็กน้อย ต้มหรือนึ่งกะหล่ำปลี ผัดเบคอนสับเล็กน้อยในกระทะที่แยกจากกัน แล้วใส่ทั้งสองอย่างเข้าด้วยกัน ผัดสองสามนาทีแล้วเสิร์ฟ
- ทำเค้กวิสกี้คริสต์มาส มันทำให้ทะเลทรายฤดูหนาวของไอร์แลนด์อย่างแท้จริง เค้กวิสกี้สามารถอยู่ได้นานหลายเดือน ดังนั้นนี่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเย็นของคุณ คุณสามารถเตรียมล่วงหน้าได้อย่างดี! ให้สิ่งนี้ สูตรอาหาร ลอง.
- ทำ บาร์บแบ็ก นี้ ขนมปังเป็นอาหารว่างที่อร่อยและอุ่นสำหรับเสิร์ฟทุกช่วงเวลาของวัน Barmrack เป็นก้อนลูกเกดแบบไอริชดั้งเดิม มีรสหวานเล็กน้อยและเสิร์ฟพร้อมกับเนย และชาสักถ้วยควบคู่ไปกับ
Barmrack เป็นขนมปังไอริชแสนหวานและทำให้เป็นอาหารคริสต์มาสที่ยอดเยี่ยม
ทำเค้กคริสต์มาสไอริชวิสกี้—สนุก!
ศุลกากรคริสต์มาสไอริช
- พวงหรีดจุติ: พวงหรีดจุติเติบโตในไอร์แลนด์เป็นส่วนสำคัญของการเตรียมคาทอลิกสำหรับคริสต์มาส พวงหรีดทำมาจากต้นไม้เขียวขจีบิดเป็นวงกลมโดยมีเทียนสี่เล่มตั้งไว้เท่ากัน จุดเทียนในช่วงเริ่มต้นของแต่ละสัปดาห์ของการถือกำเนิดสี่สัปดาห์ จนกระทั่งจุดเทียนทั้งสี่ดวงในสัปดาห์สุดท้ายก่อนวันคริสต์มาส
- เทียนในหน้าต่าง: เป็นประเพณีในบ้านของชาวไอริชที่จะจุดเทียนที่หน้าต่างด้านหน้าในวันคริสต์มาสอีฟ กล่าวกันว่าต้อนรับนักเดินทางที่เหน็ดเหนื่อยเพื่อค้นหาที่พัก เช่น มารีย์และโยเซฟอยู่ในเบธเลเฮมเมื่อหลายปีก่อน
- มวลเที่ยงคืน: ไม่มีอะไรทำให้ฉันนึกถึงคริสต์มาสในไอร์แลนด์ได้เท่ากับการเข้าร่วมพิธีมิสซาตอนเที่ยงคืน ท้องฟ้าที่เย็นเฉียบเหนือแสงไฟในโบสถ์ต้อนรับคุณ มีเพลงสรรเสริญและเพลงสวดของชาวไอริชมากมายซึ่งเป็นประเพณีในช่วงคริสต์มาส ฉันได้รวมเพลงคริสต์มาสไอริชในภาษาเกลิคด้านล่าง
- ขนมปังปิ้ง: สุดท้าย คุณสามารถฉลองการมาถึงของเทศกาลคริสต์มาสด้วยคำทักทายแบบเกลิคแบบดั้งเดิม' สุขสันต์วันคริสต์มาส! ' (ออกเสียงว่า คูนหน่าไม่มีขา). แปลว่า สุขสันต์วันคริสต์มาสสำหรับคุณ!
เพลงคริสต์มาสเกลิค
Pomander ส้มกานพลูเป็นของตกแต่งแบบดั้งเดิมในบ้านของชาวไอริชในช่วงคริสต์มาส
เครื่องประดับและของประดับตกแต่งคริสต์มาสไอริช
ของตกแต่งสไตล์ไอริชดั้งเดิมที่คุณทำเองได้ที่บ้าน ได้แก่ การตกแต่งโพมันเดอร์สีส้มด้วยกานพลู ตกแต่งบ้านของคุณด้วยต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี เช่น ฮอลลี่และมิสเซิลโท และวางเทียนบนหน้าต่างและเตาไฟ
หากคุณต้องการไอเดียในการซื้อของประดับตกแต่งคริสต์มาสแบบไอริชทางออนไลน์ ให้มองหาแบบงานผูกปมแบบเซลติก ไม้กางเขนแบบเซลติก และสัญลักษณ์ไอริช เช่น แชมร็อกและพิณ มีเว็บไซต์ดีๆ มากมายที่คุณสามารถซื้อของตกแต่งคริสต์มาสในธีมไอริชได้ รวมถึง Amazon
ความคิดเห็น
เมารา สิทธิชัย, วันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2563:
จากคอร์ก เรามีเนื้อห่าน แฮม และเครื่องเทศ เค้กผลไม้ทำขึ้นเมื่อหลายสัปดาห์ก่อน และพวกเขาจะเจาะรูให้ทั่วเค้กทุกสัปดาห์ แล้วใส่วิสกี้ หรือบรั่นดีในนั้นแล้วห่อใหม่ให้แน่น ในสมัยของฉัน มี ยังไม่มีต้นคริสต์มาส! ตามเนื้อผ้ามันเป็นฮอลลี่กับเบอร์รี่สีแดง, กิ่งไม้บนรูปภาพทั้งหมดบนผนัง!, ชายคนหนึ่งเคยเดินไปมา, เคาะประตู, เสนอให้สเปรย์ฮอลลี่ด้วยสีเงิน, โดยเสียค่าธรรมเนียม, บางคนชอบมัน ถ้าพวกเขา พวกเขาสามารถจ่ายได้ พวกเขาทำมัน.. ลำแสงดิ้นและกระดิ่งดิ้นห้อยลงมาจากเพดานทั่วทั้งห้อง ฉันเดินทางไปอเมริกาในปี 1953 แน่นอนว่าวันนี้มันต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
กะเหรี่ยง วันที่ 28 พฤศจิกายน 2561:
นี่คือประเพณีพื้นฐานที่สนุกสนานและสนุกสนานที่หลากหลายที่สุด จะทำทุกอย่าง อย่างแน่นอน เค้ก ฮี่ ฮี่ และเรียนรู้การทักทายเกลิค ขอบคุณมาก!!!
อเล็กซ์ วันที่ 09 ธันวาคม 2559:
เว็บไซต์นี้ช่วยฉันได้มาก
มารี แมคคีโอว์น (ผู้แต่ง) จากไอร์แลนด์เมื่อวันที่ 09 กรกฎาคม 2555:
ดีใจที่คุณสนุกกับฮับ สนุกกับการทำอาหาร!
จอห์น คอนเนอร์ จาก Altamonte Springs เมื่อวันที่ 9 กรกฎาคม 2555:
ขอบคุณสำหรับศูนย์กลางการตรัสรู้! ครึ่งที่ดีกว่าของฉันจะรักสิ่งนี้และจะทำให้มันใช้งานได้จริง ข้าพเจ้าจะได้ประโยชน์โดยตรงเป็นส่วนใหญ่ ผ่านทางรสชาติและการดมกลิ่น แต่ 'ภาพใหญ่' จะเป็นความสุขทั่วๆ ไป...
ขอขอบคุณ!
Bonny Obrien จากเมืองทรอย นิวยอร์ก เมื่อวันที่ 20 ธันวาคม 2554:
สนุกกับฮับของคุณและดนตรีก็ไพเราะมาก! ฉันไม่เคยทำไก่งวงในวันคริสต์มาสเลย ค่อนข้างจะเป็นแฮมที่ดีทีเดียว
คาร์ฟาริส เมื่อวันที่ 14 ธันวาคม 2554:
ขอบคุณสำหรับสิ่งนี้. ฉันเป็นชาวไอริชที่ดี แต่ไม่รู้บรรพบุรุษของฉันมาก่อนที่พวกเขาออกจากไอร์แลนด์และสกอตแลนด์ ฉันรู้สึกขอบคุณมากสำหรับสิ่งนี้ สุขสันต์วันคริสต์มาส
มารี แมคคีโอว์น (ผู้แต่ง) จากไอร์แลนด์เมื่อวันที่ 07 พฤศจิกายน 2011:
ขอบคุณ Mathair - ฉันหวังว่าคุณจะมีเทศกาลคริสต์มาสที่ดี!
แม่ จากไอร์แลนด์เมื่อวันที่ 07 พฤศจิกายน 2011:
ฉันชอบฮับของคุณมาก มันทำให้ฉันมีอารมณ์ที่จะเริ่มวางแผน คุณยายของฉันทำห่านทุกปี และฉันมักจะทำน้ำหอมกลิ่นส้มและกานพลู ยังคงเป็นไปได้ที่จะหาห่านอิสระในไอร์แลนด์ตะวันตก ตราบใดที่คุณเต็มใจที่จะถอนขนด้วยตัวเอง!
มารี แมคคีโอว์น (ผู้แต่ง) จากไอร์แลนด์เมื่อวันที่ 07 พฤศจิกายน 2011:
ฉันคิดว่าห่านเคยเป็นแบบดั้งเดิม แต่ตอนนี้เมื่อหลายสิบปีก่อน .... แต่รู้จักหนึ่งหรือสองครอบครัวที่มีห่าน ดังนั้นจึงต้องหาที่ไหนสักแห่งในไอร์แลนด์!
ขี้งอลเล็กน้อย จากไอร์แลนด์เมื่อวันที่ 07 พฤศจิกายน 2011:
ศูนย์กลางที่ดี ไก่งวงและแฮมเป็นอาหารค่ำวันคริสต์มาสทั่วประเทศ เมื่อฉันมาที่ไอร์แลนด์เมื่อ 6 ปีที่แล้วและถามถึงช่วงเวลานั้นเรื่องห่านที่คนขายเนื้อ... พวกเขามองมาที่ฉันอย่างตลกขบขัน
แต่การเป็นชาวเยอรมัน ห่าน (หรือเป็ด) คือสิ่งที่เราต้องการในวันคริสต์มาส นอกจากความจริงที่ว่าเราฉลองคริสต์มาสอีฟในวันที่ 24 แต่นั่นเป็นคนละเรื่องกัน :)
มารี แมคคีโอว์น (ผู้แต่ง) จากไอร์แลนด์เมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2554:
ดีใจที่พวกคุณสนุกกับฮับ ฉันหวังว่าคุณจะมีเทศกาลวันหยุดฤดูหนาวที่น่ารัก!
จูลี่ ไกรมส์ จากโคลัมเบีย รัฐมิสซูรี สหรัฐอเมริกา เมื่อวันที่ 5 พฤศจิกายน 2554:
ฉันรักฮับ! แนวคิดดั้งเดิมที่ยอดเยี่ยมที่ฉันแทบรอไม่ไหวที่จะลอง
ชาวเกาะ จากเกาะแวนคูเวอร์ ประเทศแคนาดา เมื่อวันที่ 5 พฤศจิกายน 2554:
ฉันมีเพื่อนที่ดีที่เป็นชาวไอริช และฉันจะส่งต่อสิ่งนี้ ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารเช่นกัน! ฉันบุ๊กมาร์กฮับนี้ไว้และจะเป็นผู้ติดตามด้วย :)