กระทะลาซานญ่าที่ดีที่สุดสำหรับการทำอาหารค่ำรสชาติเหมือนความฝันที่แท้จริง

อาหาร

ลาซานญ่าอิตาเลียนแบบดั้งเดิมพร้อมผักเนื้อสับและชีส tbralninaเก็ตตี้อิมเมจ

พ่อครัวในร้านอาหารและพ่อครัวประจำบ้านต่างเห็นพ้องต้องกันว่าการจะทำให้ลาซานญ่ากรอบอร่อยที่สุดคุณต้องมีกระทะลาซานญ่าที่ดีที่สุด ม้าทำงานเหล่านี้ไม่เพียง แต่เป็นภาชนะที่สมบูรณ์แบบสำหรับลาซานญ่าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไก่อบพายหม้อมันฝรั่งบดและอาหารที่โปรดปรานอื่น ๆ อีกมากมาย

ดูแกลเลอรี 8รูปถ่าย อเมซอนหยิบจานเบเกอรี่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 3 ควอร์ตได้ง่ายPyrex amazon.com$ 21.99 ช้อปเลย

`` รุ่นที่ทนทานนี้ช่วยให้ได้ขอบกรอบที่สวยงามโดยไม่ต้องทำความสะอาดยากเกินไป '' สตีเวนโลนาหัวหน้าเชฟผู้บริหารของกล่าว วอเตอร์บาร์ . สิทธิพิเศษอื่น ๆ ? กระทะ Pyrex ส่วนใหญ่มีฝาปิดที่คุณสามารถใช้เพื่อจัดเก็บลาซานญ่าที่เหลือได้อย่างง่ายดาย 'มันยังเป็นขนาดที่สมบูรณ์แบบที่จะทำให้ได้ศูนย์กลางที่นุ่มนวล' เขากล่าว

อเมซอนลาซานญ่าสแตนเลสทั้งหมด - หุ้ม amazon.com ช้อปเลย

$ 49.99

'กระทะปรุงลาซานญ่าได้ดีและสม่ำเสมอทำให้คุณได้พาสต้าคาราเมลที่ดีเยี่ยม' 'กล่าว Julian Marucci , Executive Chef / หุ้นส่วนที่ บัลติมอร์ตัด ซึ่งใช้กระทะ All-Clad ในการย่างเนื้อด้วย

อเมซอนพอร์ซเลนย่างกระทะลาซานญ่าHIC Harold นำเข้า Co. amazon.com$ 64.99 ช้อปเลย

'จานลาซานญ่าที่ปลอดภัยสำหรับไก่เนื้อนี้ได้รับการจัดอันดับจากเตาอบไปยังโต๊ะ นอกจากนี้ยังมีที่จับที่จับได้ง่ายแม้ว่าคุณจะมีหม้อหนา นอกจากนี้ด้วยความจุสามควอร์ตคุณสามารถใช้ทำหม้อปรุงอาหารและสูตรกราแตงได้อีกด้วย 'ลิซ่าแมคมานัสบรรณาธิการบริหารของการชิมและการทดสอบที่ ห้องครัวทดสอบของอเมริกา .

อเมซอนเครื่องปิ้งขนมปังรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเหล็กหล่อลายเซ็นLe Creuset amazon.com ช้อปเลย

แม้ว่าจะมีราคาแพง แต่ Le Creuset ที่ใช้งานได้ยาวนานนี้ก็ 'คุ้มค่ากับการลงทุน' ตามที่ Claudia Sidoti หัวหน้าพ่อครัวของ HelloFresh กล่าว 'ฉันชอบมันเพราะมันลึก (ประมาณห้านิ้ว) ทำให้สามารถเพิ่มเลเยอร์ได้ และเคลือบเหล็กหล่อยังคงเก็บความร้อนได้เป็นอย่างดี 'เธอกล่าวเสริม

อเมซอนAnti-Jam Steam Table Panอัปเดตระหว่างประเทศ amazon.com$ 33.00 ช้อปเลย

'กระทะสเตนเลสสตีลในโรงแรมทำความสะอาดได้ง่ายกว่ามากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงชีสและซอสที่ไหม้ยากที่จะขัดผิวที่มาพร้อมกับลาซานญ่าอบ นอกจากนี้ยังร้อนกว่ากระทะอลูมิเนียมและเซรามิกมากซึ่งทำให้คุณได้ขอบกรอบที่สมบูรณ์แบบที่คุณไม่สามารถทำได้อย่างอื่น 'Alfred Szeprethy ผู้บริหาร / หุ้นส่วนของ โทสต์ Gastrobrunch .

อเมซอนลาซานญ่ากระทะเหล็กCuisinart amazon.com $ 100.00$ 59.99 (ลด 40%) ช้อปเลย

'การเคลือบของ Cuisinart นั้นป้องกันรอยขีดข่วนและสนิมและยังปลอดภัยกับเครื่องล้างจานทำให้การทำความสะอาดเป็นเรื่องง่าย' Silvia Baldini กล่าว หั่นแล้ว แชมป์และผู้ก่อตั้ง ส่วนผสมที่เป็นความลับของสาว ๆ . นอกจากนี้เธอยังชอบการตกแต่งภายในที่เคลือบด้วยพอร์ซเลนแบบ nonstick ซึ่ง 'นำความร้อนได้อย่างสวยงามดังนั้นลาซานญ่าของฉันจึงออกมาสมบูรณ์แบบเสมอ' เธอกล่าว

อเมซอนกระทะนอนสติ๊กฟาร์เบอร์แวร์ amazon.com19.00 เหรียญ ช้อปเลย

'กระทะนี้กลายเป็นของฉันไปแล้ว คุณสามารถทำลาซานญ่าหลายรายการพร้อมกันและหากต้องการให้แช่แข็งไว้ในกระทะโดยตรง เมื่ออุ่นแล้วจะเป็นส่วนที่เหมาะสำหรับครอบครัวในการละลายน้ำแข็งอบและเสิร์ฟเป็นอาหารเย็น 'กล่าว คอรีโคลตัน , Executive Pastry Chef ที่ กลุ่มตราคุณภาพ .

อเมซอนพอร์ซเลนสแควร์เบเกอร์ลาซานญ่าสำหรับงานหนักนกหวีด amazon.com$ 74.95 ช้อปเลย

'ด้วยสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 9.5 นิ้วและความจุสองควอร์ตนี่เป็นจานที่สมบูรณ์แบบในการสร้างลาซานญ่าอันเลื่องชื่อของแม่ของฉันขึ้นมา ปลอดภัยภายใต้ไก่เนื้อสำหรับกราแตงสุดวิเศษที่สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังใช้ได้ดีกับลูกชิ้นอบหม้อปรุงอาหารพายและพาย และที่สำคัญพอร์ซเลนทำความสะอาดง่ายและมีความทนทานสูง นอกจากนี้การกักเก็บความร้อนที่น่าทึ่งยังช่วยให้อาหารอบของคุณอุ่นเพียงพอสำหรับการช่วยเหลือครั้งที่สอง (ถ้ามีเหลือ) 'กล่าว แบร์รี่ Tonkison , เชฟ - อาจารย์ที่ สถาบันการศึกษาการทำอาหาร.