เทศกาลคอร์นิชแห่ง Guldize
วันหยุด
Pollyanna เป็นนักเขียนพื้นบ้านที่ได้รับการตีพิมพ์ ชอบเขียนเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ที่ซ่อนอยู่และขนบธรรมเนียมพื้นบ้านของเกาะอังกฤษ
ร้องไห้คอ
ภาพถ่ายโดย Talskiddy ผ่าน Wikimedia Commons
เทศกาลคอร์นิช
บนจุดตะวันตกเฉียงใต้สุดของแผ่นดินใหญ่อังกฤษ คุณจะพบขุนนางหรืออาณาจักรคอร์นวอลล์ ขรุขระและสวยงาม เต็มไปด้วยตำนานและตำนาน โดยมีขนบธรรมเนียมที่แน่นแฟ้นเชื่อมโยงกับภูมิประเทศของแผ่นดินและท้องทะเล
วัฒนธรรมคอร์นิชนั้นสมบูรณ์ด้วยเทศกาลต่างๆ สิ่งเหล่านี้หลายอย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะในส่วนนี้ของเกาะอังกฤษ และเราจะสำรวจเทศกาลเก็บเกี่ยวที่รู้จักกันในชื่อ Guldize (หรือสะกดว่า Guldhise)
คอร์นเวลล์อยู่ที่ไหน
เช่นเดียวกับบริตตานีในฝรั่งเศส คอร์นวอลล์ยังคงรักษาและส่งเสริมเอกลักษณ์ของตนในฐานะชาติเซลติก มีภาษา Brythonic เป็นของตัวเอง เรียกว่า Kernowek (Kernewek ใน Unified Cornish และ Modern Cornish) ในภาษาพื้นเมือง ภาษาคอร์นิชเกือบจะสูญพันธุ์ แต่โชคดีที่ได้รับการอนุรักษ์และฟื้นฟูซึ่งขณะนี้มีการพูดโดยผู้อาศัยจำนวนมากในภูมิภาคนี้
Stooks of Barley ใน West Somerset
มาร์ค โรบินสัน ผ่าน Wikimedia Commons
เทศกาลข้าวต่างๆ
ตามที่คุณคาดหวังจากประเทศที่มีอิทธิพลทางวัฒนธรรมมากมาย สหราชอาณาจักรมีวิธีการเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวธัญพืชหลากหลายวิธี
เทศกาลเหล่านี้มักจัดขึ้นในเดือนสิงหาคมหรือกันยายน ตามเนื้อผ้า เทศกาลก่อนหน้านั้นเกี่ยวข้องกับธัญพืชและผลไม้อ่อน ในขณะที่เทศกาลต่อมาเกี่ยวข้องกับผลไม้แข็ง เช่น แอปเปิ้ล
ลุกนาสาธ
พวกคุณส่วนใหญ่คงคุ้นเคยกับเทศกาล Lughnasadh ตั้งชื่อตามพระเจ้า Lugh เดือนสิงหาคมได้รับเกียรติด้วยชื่อนี้ในภาษาเกลิค และได้รับการเฉลิมฉลองในไอร์แลนด์ สกอตแลนด์ และเกาะแมนในวันที่ 1 สิงหาคม เกมจัดขึ้นในส่วนของไอร์แลนด์ โดยมีงานเลี้ยงเพื่อให้กลุ่มสามารถพูดคุยเรื่องต่างๆ และอวดความมั่งคั่งของตนได้
แกะ
Lammas ก็มีการเฉลิมฉลองในช่วงเวลานี้ของปีเช่นกัน โดยเป็นการขอบคุณสำหรับการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืช จากภาษาอังกฤษโบราณ ' ฮัลลาฟมาส' หมายถึง 'ก้อนก้อน' การเฉลิมฉลองนี้มีต้นกำเนิดจากแองโกลแซกซอน ในสมัยคริสเตียน ขนมปังถูกนำเข้าไปในโบสถ์เพื่อรับพรก่อนที่จะแยกออกเป็นสี่ส่วนแล้วใส่กลับเข้าไปในทุ่ง หนึ่งชิ้นในแต่ละไตรมาส ประเพณีบางอย่างเห็นว่ามีการใช้ก้อนนี้ในงานเลี้ยงเพื่อเป็นพรแก่ชุมชน และยังมีธรรมเนียมในการทำก้อนนี้ให้สวยงามที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ซึ่งมักจะทำในรูปของฟ่อนข้าวสาลี นอกจากนี้เรายังมองว่าลัมมาสเป็นหนึ่งในวันสก๊อตควอเตอร์ซึ่งเคยแบ่งปีเป็นปีทางกฎหมายในอดีต
Guldize
เทศกาลคอร์นิชแห่ง Guldize เกิดขึ้นเล็กน้อยในช่วงปลายเดือนกันยายน ไม่ทราบว่านี่เป็นวันที่ตามประเพณีหรือไม่ อย่างไรก็ตาม สมาคม Old Cornwall Society และกลุ่มฟื้นฟูอื่นๆ ได้นำมันเป็นเทศกาลเก็บเกี่ยวเพื่อขอบคุณสำหรับการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชเมื่อข้าวสาลีหัวสุดท้ายถูกตัด
คอร์นิช 'คอ' คอร์นดอลลี่ ผลงานออกแบบจากเรือนไมเนอร์ ใกล้กับ The Lizard
Image Gillian Nott ใช้โดยได้รับอนุญาต
Guldize คืออะไร?
Guldize บางครั้งเรียกว่า 'กูลไลซ์' หรือ 'โกเอล ไดส์' ซึ่งแปลว่า 'งานเลี้ยงของ Ricks' ริกเป็นโครงสร้างของหญ้าแห้ง ข้าวโพด หรือฟาง คล้ายกับกองหญ้าแห้ง เทศกาลนี้บางครั้งเรียกว่า Dicklydize หรือ Nickly Thize [1]
2008 เป็นเทศกาลแรกที่จะจัดขึ้นใน Penzance และเทศกาลได้แพร่กระจายไปทั่วภูมิภาคตั้งแต่ปี 2010 เป็นต้นไป ควรสังเกตว่าเทศกาลนี้สิ้นสุดลงในศตวรรษที่ 19 และถูกแทนที่ด้วยเทศกาลเก็บเกี่ยวที่กว้างขึ้น เทศกาล 'ใหม่' นี้จัดขึ้นในโบสถ์ทั่วภูมิภาคเมื่อปลายเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน
Guldize ดูเหมือนจะเป็นส่วนหนึ่งของการฟื้นฟูวัฒนธรรมพื้นบ้านคอร์นิช ดูเหมือนว่าจะได้รับการเลื่อนตำแหน่งโดยสาธุคุณโรเบิร์ต สตีเฟน ฮอว์เกอร์ในช่วงหลังของศตวรรษที่ 19 เทศกาลเหล่านี้มีความสำคัญในการช่วยรักษาและส่งเสริมวัฒนธรรม เอกลักษณ์ และการดูแลส่วนบุคคล มีการค้นคว้าวิจัยมากมายเพื่อช่วยนำเทศกาลนี้กลับมาในลักษณะที่ละเอียดอ่อนและเป็นของแท้
เทศกาลนี้เกิดขึ้นเมื่อเทศกาลข้าวสาลีสิ้นสุดลงและตัดหัวข้าวโพดหัวสุดท้าย ในระหว่างพิธีอันยิ่งใหญ่ มัดสุดท้ายได้รับการปฏิบัติอย่างมีเกียรติและจะทำเป็น 'ช็อค' หรือข้าวโพดดอลลี่เพื่อรักษาจิตวิญญาณของการปลูกข้าวสาลี แต่ละเมืองมีการออกแบบของตัวเอง แต่ไม่เหมือนกับประเพณีแองโกล-แซกซอนในการฝังตุ๊กตากลับเข้าไปในทุ่งเมื่อต้นฤดูไถนาในเดือนกุมภาพันธ์ ชาวคอร์นิชเผาฝักข้าวโพดในเทศกาลคริสต์มาสหรือให้อาหารวัวที่ดีที่สุดเพื่อนำโชคดีมาให้ .
ร้องไห้คอ
ประวัติคอร้องไห้
แฮมิลตัน เจนกิ้น ยังบันทึกคำพูดที่ถูกตัดคอในหนังสือของเขาในปี 1933 ที่ Cornwall and the Cornish:
ในสมัยนั้น การเก็บเกี่ยวทั้งหมดต้องใช้เบ็ดหรือเคียว ผลที่ตามมาก็คือ การเก็บเกี่ยวมักกินเวลานานหลายสัปดาห์ เมื่อถึงเวลาตัดข้าวโพดยืนหนึ่งกำมือสุดท้าย คนเกี่ยวคนหนึ่งจะยกพวงขึ้นเหนือศีรษะของเขาและร้องเสียงดังว่า
เรามีมัน! เรามีมัน! เรามีมัน!
ที่เหลือก็จะตะโกนว่า
อะไร ' ee 'ee? อะไร ' ee 'ee? อะไร ' ee 'ee?
และจะได้คำตอบว่า
คอ! คอ! คอ!
ทุกคนก็ร่วมตะโกนว่า
เย่! ไชโยสำหรับคอ! Hurray for Mr. So-and-So [3]
เช่นเดียวกับเทศกาลต่างๆ ทั่วเกาะอังกฤษ คริสตจักรคริสเตียนรับเอาพิธีกรรมและการปฏิบัติมากมาย และคิดค้นขึ้นใหม่เพื่อซ่อนรากของคนป่าเถื่อน
เทพเจ้าและเทพโบราณกลายเป็นนักบุญหรือมารหรือเพียงแค่กลายเป็นนิรนาม เราเห็นสิ่งนี้ในคอร์นวอลล์พร้อมกับตำนานเกี่ยวกับ Piskies ซึ่งถูกเรียกว่า Old Gods ที่หดตัวลงเพราะไม่ได้รับการบูชาอีกต่อไป เมื่อศาสนาคริสต์แผ่ขยายออกไป พวกเขาจะหดตัวลงจนหายสาบสูญไปโดยสิ้นเชิง ไม่มีใครรู้ว่านายโซ-แอนด์-โซเป็นใคร แต่เขาน่าจะเป็นตัวแทนของเทพที่เกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวหรือความอุดมสมบูรณ์หรือจิตวิญญาณของพืชผลนั้นเอง
งานเลี้ยงเก็บเกี่ยวในฟาร์มจะดำเนินไปได้ดีในตอนกลางคืน สมาชิกของชุมชนจะเล่นเพลงและร้องเพลงเช่น Here's a health to the barley mow, Harvest Home และ Green Brooms
ด้วยการฟื้นคืนชีพของ Guldize การปฏิบัตินี้ยังคงดำเนินต่อไป และผู้ร่วมงานในงานเทศกาลจะร้องเพลงและการเล่าเรื่องในตอนกลางคืน ผู้เข้าร่วมสนับสนุนให้ใช้ Kernowek เพื่อกระชับสายสัมพันธ์กับวัฒนธรรมคอร์นิช
ก้อนเก็บเกี่ยวที่สวยงามจากโบสถ์ Alfriston เมือง Sussex ประเทศอังกฤษ
Sussex Scrapbook
ประเพณีคอร้องไห้
Guldize ได้รับการบันทึกครั้งแรกโดย Richard Carew ในปี 1602 ในการสำรวจคอร์นวอลล์ของเขา [2] มันถูกกล่าวถึงโดย A.K. Hamilton Jenkin ในปี 1933 ในหนังสือของเขา Cornish Homes and Customs ซึ่งเขียนว่า:
ในตอนเย็นของวันที่ตัดคอ คนเกี่ยวจะซ่อมครัวของบ้านไร่ ที่นี่บริษัทจำนวนมากนอกจากเกษตรกรเอง ครอบครัวจะนั่งรับประทานอาหารหมูย่างและมันฝรั่งเป็นมื้อใหญ่ หลักสูตรที่สองประกอบด้วยพายแอปเปิล ครีม และ 'คนขี้โกง' ทั้งหมดถูกล้างด้วยไซเดอร์และสุรา [3].
Fuggan เป็นขนมเค้กชนิดหนึ่งที่ทำด้วยน้ำมันหมู
Guldize Neck Procession, เพนแซนซ์, 2008
Reedgunner ผ่าน Wikimedia Creative Commons
ขโมยจูบ
Simon Reed ในสิ่งพิมพ์ปี 2552 ของเขา The Cornish Traditional Year กล่าวถึงประเพณีอื่น
มีประเพณีหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับงานเลี้ยง ผู้ชายจะได้รับเลือกให้รีบไปที่สถานที่งานเลี้ยงด้วยคอข้าวโพดและเข้าไปในอาคารโดยลักลอบหลีกเลี่ยงผู้หญิงที่ได้รับการแต่งตั้งซึ่งหากพบว่ามีคอหอยเปียก . หากเกมนี้ประสบความสำเร็จ ผู้ให้บริการที่คอก็จะได้รับสิทธิ์จูบจากผู้พิทักษ์หญิงของทรัพย์สิน [4].
เราเห็นว่า Guldize เป็นส่วนหนึ่งของปีพิธีกรรมคอร์นิช โดยแบ่งเป็นประเด็นสำคัญๆ ตลอดปฏิทิน
เช่นเดียวกับวัฒนธรรมในชนบทอื่นๆ เทศกาลเหล่านี้จัดขึ้นรอบกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยว ชุมชนในชนบทต้องพึ่งพาความสำเร็จของพืชผล
เมื่อข้าวสาลีถูกตัดด้วยมือ เราไม่สามารถไปซุปเปอร์มาร์เก็ตได้ง่ายๆ หากคุณไม่มีแป้งสำหรับทำขนมปัง ความอดอยากเป็นภัยคุกคามที่แท้จริง ดังนั้นพืชผลจึงได้รับเกียรติและขอบคุณอย่างถูกต้อง สิ่งที่น่าเศร้าที่เราในฐานะสังคมสมัยใหม่ดูเหมือนจะลืมไปแล้ว
เทศกาลเก่าๆ เหล่านี้ช่วยให้เราระลึกว่าเราต้องไม่ถือเอาความโชคดีของเราไปเปล่าๆ
แหล่งที่มา
ขอบคุณ Simon Reed และ Gillian Nott สำหรับความช่วยเหลือของพวกเขา
[2] Richard Carew การสำรวจคอร์นวอลล์: สาส์นเกี่ยวกับความเป็นเลิศของลิ้นภาษาอังกฤษ - ISBN - 978-1484146170
[3] เอ.เค. แฮมิลตัน เจนกิน คอร์นวอลล์และผู้คน (ผสมผสานนักเดินเรือคอร์นิช คอร์นวอลล์และคอร์นิช และบ้านและศุลกากรของคอร์นิช) - ISBN - 978-0715391266
[4] Simon Reed, The Cornish Traditional Year - ISBN - 978-0956104397 (มีจำหน่ายตั้งแต่ หนังสือทรอย )