Margarita Popsicles ของโอปราห์จะทำให้รู้สึกเหมือนอยู่ในฤดูร้อนตลอดทั้งปี

ชีวิตที่ดีที่สุดของคุณ

มีอะไรที่เหมือนกันกับฤดูร้อนไปกว่าการได้ยินเสียงของรถบรรทุกไอศกรีมดังมาจากมุมห้องขณะที่เด็ก ๆ วิ่งไปรับขนมแช่แข็งหรือไม่? แม้ว่าปีที่ผ่านมาจะเผชิญกับความท้าทายมากมาย แต่วิธีหนึ่งที่โอปราห์ใช้ประโยชน์สูงสุดในช่วงฤดูร้อนคือการสร้างไอติมโฮมเมดของเธอเองจากความสะดวกสบายในห้องครัวของเธอ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง ทำไมโอปราห์ถึงเดินทางไปกับอะโวคาโดของเธอเอง สูตรค็อกเทลสุดโปรดของโอปราห์ 27 สูตรอาหารค่ำฤดูร้อนสำหรับงานปาร์ตี้กลางแจ้ง

'เราเริ่มต้นฤดูร้อนนี้ด้วยไอติม' โอปราห์กล่าวในวิดีโอ เพื่อนที่ดีที่สุดของเธอ Gayle ถ่ายทำขณะไปเยี่ยมเธอในแคลิฟอร์เนีย 'ฉันเริ่มคนแรกจริงๆ' เลดี้โอยืนอยู่ในห้องครัวเพื่ออวดตู้แช่แข็งที่เต็มไปด้วยความอร่อยแบบโฮมเมดของเธอเลดี้โออธิบายว่าทำไมเธอถึงตั้งชื่อไอติมชิ้นแรกของเธอว่า The Blood

'มันคือน้ำองุ่นของเวลช์และเมื่อเราเติบโตในคริสตจักรสีดำเราจะมีน้ำองุ่นของเวลช์ทุกครั้งที่มีส่วนร่วมและเราเรียกมันว่า' เลือด '- มันคือพระโลหิตของพระคริสต์' เธอกล่าว 'ดังนั้นเมื่อเราดื่มน้ำองุ่นของเวลช์มันเหมือนเป็นเรื่องใหญ่ที่นี่และเราเรียกมันว่า' เลือด ' ดังนั้นฉันจึงเริ่มต้นด้วย 'The Blood' '

เพื่อแสดงให้เห็นว่าโอปราห์มีความมุ่งมั่นในการทำขนมแช่แข็งแบบโฮมเมดของเธออย่างไร Gayle เล่าในวิดีโอว่า 'นี่คือวิธีที่โอปราห์ม้วน ไอติมก็มีนะ เมนู. จากนั้นเธอก็ซูมกล้องไปที่เมนู O ของกรอบ หรือ แสดงในห้องครัว

'นี่คือ' ร้านไอติมแห่งดินแดนแห่งคำสัญญา '' โอปราห์กล่าวขณะที่เธอเริ่มอ่านรสชาติที่เสนอในเมนูของเธอ 'Cantaloupe Passion Ginger, Coconut Lime, Dreamsicle— จำรถบรรทุก Dreamsicle ได้ไหม? ฉันชอบ Dreamsicle มาตลอด แต่เราไม่สามารถจ่ายได้ '

รสชาติอื่น ๆ ในเมนู 'Promised Land' ได้แก่ Mango Passion Lime, Nectarine Raspberry, Peach and White Grape, Pineapple Ginger Lemonade, Pineapple Mint, Plum and Grape, Margarita และ Spiked Peach (ซึ่งแน่นอนว่าทั้งคู่มีเตกีล่าอยู่ด้วย มัน), สตรอเบอร์รี่บานาน่า, น้ำมะนาวสตรอเบอร์รี่, แตงโมสตรอเบอร์รี่, เลือด, องุ่นขาวและน้ำมะนาวยูโซ

'นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อคุณไม่สามารถซื้อรถไอติมได้และคุณโตขึ้น' โอปราห์สรุป

เพื่อช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากสภาพอากาศที่อบอุ่นโอปราห์ได้แบ่งปันสูตรไอติมโฮมเมดที่เธอโปรดปรานสองสูตรจาก 'Promised Land Popsicle Shop' กับ OprahMag.com ค้นหาวิธีทำขนมแช่แข็ง 'The Blood' และ Margarita อันโด่งดังของเธอด้านล่างนี้!

'The Blood' - ไอติมน้ำองุ่นของ Welch

ส่วนผสม:

  • น้ำองุ่นของ Welch 4 ถ้วย
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาวคั้นสด 3 ช้อนโต๊ะ
  • หยิกของหลักสูตร Sea Salt

คำแนะนำ:

  1. เทน้ำองุ่นของ Welch ครึ่งหนึ่งลงในกระทะกว้างและเคี่ยวประมาณ 20-25 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนมากเพื่อลดน้ำผลไม้ลง 50%
  2. ปิดไฟแล้วคนให้เข้ากันแล้วใส่น้ำตาลลงไปตามด้วยน้ำองุ่นของเวลช์ที่เหลือ
  3. ทำให้ส่วนผสมเย็นลงบนน้ำแข็งจากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและเกลือ
  4. เทของเหลวลงในแม่พิมพ์ไอติมใส่ไม้ไอติมและแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมงหรือจนแข็งตัวก่อนที่จะแกะ

ไอติมเดซี่

ส่วนผสม:

  • 1 & frac14; ถ้วยเตกีล่า ที่คุณเลือก
  • 5 ช้อนโต๊ะ Agave Syrup
  • 2 & frac12; ถ้วยน้ำส้มคั้นสด
  • & frac14; ถ้วยน้ำมะนาวคั้นสด
  • & frac34; ถ้วยน้ำมะนาวคั้นสด
  • มะนาว 2 ลูก

คำแนะนำ:

  1. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามด้วยตะกร้อมือจากนั้นใส่ส่วนผสมในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  2. หลังจากผ่านไป 1 ชั่วโมงแล้วคนให้ส่วนผสมกระจายเตกีล่าและผิวมะนาวอย่างสม่ำเสมอ
  3. ตีของเหลวต่อไปทุก ๆ ชั่วโมงจนของเหลวกลายเป็นน้ำแข็ง
  4. เทฐานลงในแม่พิมพ์ไอติมใส่ไม้ไอติม
  5. แช่แข็งข้ามคืนเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดก่อนที่จะแกะออก
  6. โรยเกลือทะเลเบา ๆ ก่อนเสิร์ฟ

สนุก!

สำหรับเรื่องราวเพิ่มเติมเช่นนี้ ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าวของเรา .

โฆษณา - อ่านต่อด้านล่าง