วันคาปูชิโน่แห่งชาติคืออะไร?

วันหยุด

ลิซ่าเป็นแม่บ้าน เธอหลงใหลในกาแฟและรักการถ่ายภาพ การทำขนม การทำอาหาร และการเขียน

วันคาปูชิโน่แห่งชาติมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 8 พฤศจิกายนในสหรัฐอเมริกา

Harris Vo ผ่าน Unsplash; Canva

คุณรู้หรือไม่ว่าวันที่ 8 พฤศจิกายนเป็นวันคาปูชิโน่แห่งชาติ? วันที่ 8 พฤศจิกายน ของทุกปี นักดื่มกาแฟหลายล้านคน (รวมถึงฉันด้วย) ในสหรัฐอเมริกาเฉลิมฉลองด้วยการเพลิดเพลินกับเอสเปรสโซเข้มข้นหนึ่งถ้วยและนมนึ่งพร้อมชั้นโฟมที่เรียบเนียนอยู่ด้านบน คาปูชิโน่เป็นเครื่องดื่มกาแฟที่ฉันชอบที่สุดตลอดกาล ในฐานะผู้คลั่งไคล้กาแฟ ฉันดื่มคาปูชิโน่เกือบทุกเช้าก่อนเริ่มต้นวันใหม่

คาปูชิโน่คืออะไร?

คาปูชิโน่คือจอกศักดิ์สิทธิ์ของกาแฟอิตาลี! เป็นเครื่องดื่มที่มีเอสเปรสโซ คาปูชิโน่ประกอบด้วยเอสเปรสโซ่ 1/3 นม นมนึ่ง 1/3 และนมฟอง 1/3 ต่างจากลาเต้ พวกเขามีรสชาติเข้มข้นและเข้มข้น เหมือนกับเอสเพรสโซทั่วไป แต่นมนึ่งจะปรับรสชาติให้อ่อนลงเล็กน้อย ฉันได้รับการแนะนำให้รู้จักกับเครื่องดื่มนี้ในขณะที่ฉันยังเป็นนักเรียนในอิตาลี ประโยคแรกที่ฉันเรียนรู้ในภาษาอิตาลีคือ 'ขอคาปูชิโน่หน่อย' (ขอคาปูชิโน่แก้วนึงค่ะ) นี่คือวิธีที่ฉันสั่งกาแฟในขณะที่ฉันอยู่ที่ร้านกาแฟ

ในระหว่างนี้ หากคุณอยู่ในอิตาลี โปรดจำไว้ว่า หากคุณสั่งกาแฟคาปูชิโน่หลัง 10 หรือ 11.00 น. คุณจะได้หน้าตาตลกๆ เพราะคนอิตาลีเชื่อว่าการดื่มนมมากเกินไปจะทำให้กระเพาะของคุณไม่สงบ โดยเฉพาะหลังจาก มื้อ. ในอิตาลี คาปูชิโน่มักบริโภคในตอนเช้า ไม่ใช่หลังอาหาร

คาปูชิโน่เป็นเครื่องดื่มฤดูหนาวที่สมบูรณ์แบบในความคิดของฉัน

ประวัติของคาปูชิโน่

ในปี พ.ศ. 2488 Achille Gaggia ได้คิดค้นเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซที่ทันสมัยซึ่งช่วยให้เครื่องดื่มกลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในยุโรป นับจากนั้นเป็นต้นมา ความต้องการและยอดขายเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทั่วทั้งอิตาลีและประเทศอื่นๆ ในยุโรป เครื่องทำกาแฟเอสเปรสโซได้กลายเป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการทำคาปูชิโน่ที่ร้านกาแฟและที่บ้าน ในช่วงปลายทศวรรษ 1990 และต้นทศวรรษ 2000 ความนิยมของคาปูชิโน่เพิ่มขึ้นในสหรัฐอเมริกาในช่วงที่อุตสาหกรรมกาแฟของอเมริกาเฟื่องฟู

คำว่า 'คาปูชิโน่' มีต้นกำเนิดอยู่สองสามเวอร์ชัน

• เราทุกคนรู้ดีว่าคาปูชิโน่เป็นคำภาษาอิตาลี มันมาจาก ฮูด ในภาษาอิตาลี แปลว่า หมวกคลุมศีรษะ หรือสิ่งที่คลุมศีรษะ เครื่องดื่มกาแฟยอดนิยมนี้ไม่ได้ชื่อมาจากเครื่องดูดควัน แต่มาจากสีของเสื้อคลุมที่ คำสั่งของภราดา สวม
• ประวัติศาสตร์อีกรูปแบบหนึ่งบอกเราว่าในปีที่เปิดร้านกาแฟแห่งแรกในกรุงเวียนนา เมืองหลวงของออสเตรีย นักบวชชาวอิตาลีมาถึงที่ศาลของ จักรพรรดิเลโอโปลด์ I สวมหมวกสีน้ำตาลอ่อนทั่วไป สำหรับชาวออสเตรียแล้ว เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่เชื่อมโยงสีของชุดเดรสกับเครื่องดื่มที่มีต้นกำเนิดจากอิตาลี และด้วยเหตุนี้เครื่องดื่มจึงกลายเป็นที่รู้จักในชื่อคาปูชิโน่
• รุ่นที่สามระบุว่าคำว่า คาปูชิโน่ มาจากผลของนมขาวผสมกับน้ำตาลของกาแฟ เรื่องนี้กล่าวกันว่าชวนให้นึกถึงศีรษะล้านของบาทหลวงที่ห้อมล้อมด้วยปอยผมของเขา โว้ว! คุณได้พบต้นกำเนิดของคำว่าคาปูชิโน่ที่คุณชื่นชอบแล้ว!

รสชาติเอสเปรสโซเข้มข้นพร้อมนมร้อนและโฟมเป็นวิธีเริ่มต้นวันใหม่ที่สมบูรณ์แบบ

สิบห้า

วิธีสังเกตวันคาปูชิโน่

แม้ว่าจะไม่มีองค์กรหรือบุคคลใดที่ก้าวขึ้นมาอ้างสิทธิ์ในการสร้าง แต่วันที่ 8 พฤศจิกายนเป็นวันคาปูชิโน่แห่งชาติในสหรัฐอเมริกา แล้วถ้าคุณเป็นคนชอบดื่มกาแฟอย่างผม คุณจะฉลองวันนี้อย่างไร? ฉันคิดว่าฉันมีความคิดบางอย่างสำหรับคุณ:

• หากคุณมีเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซที่บ้าน ให้ชงคาปูชิโน่ที่บ้านก่อนไปทำงาน
• หากคุณไม่มีเครื่องชงกาแฟ ให้ไปที่ร้านกาแฟที่คุณชื่นชอบแล้วสั่งคาปูชิโน่
• ถ่ายภาพคาปูชิโน่ที่คุณทำหรือสั่งซื้อแล้วโพสต์บนโซเชียลมีเดียพร้อมแฮชแท็ก #cappuccinoday
• ใช้ประโยชน์จากส่วนลดและการลดราคาที่ร้านกาแฟ ร้านค้า หรือเว็บไซต์ที่คุณชื่นชอบ
• เพลิดเพลินกับคาปูชิโน่ร้อนๆ กับขนมอบแสนอร่อย เช่น ครัวซองต์เนย
• ตรวจสอบร้านกาแฟในพื้นที่ของคุณและดูว่าพวกเขาจะเสนอเครื่องดื่มที่สนุกสนานนี้ฟรีเพื่อเฉลิมฉลองวันหยุดหรือไม่
• ดื่มคาปูชิโน่กับผู้ชื่นชอบกาแฟคนอื่นๆ ที่คุณรู้จัก

คุณรู้หรือไม่ว่ากาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีการบริโภคมากเป็นอันดับสองของโลกรองจากน้ำ?

วิธีการทำกาแฟคาปูชิโน่ที่สมบูรณ์แบบ