เฉลิมฉลองวันหยุดกรกฎาคมที่บ้าๆ บอ ๆ เหล่านี้เป็นเดือนที่สนุกสนาน

วันหยุด

นาตาลี ปริญญาเอก ในสาขาจิตวิทยาคลินิก เป็นนักเขียนอิสระที่ค้นหาสิ่งที่อยู่ในศักยภาพอยู่เสมอ

ในสหรัฐอเมริกา วันที่ 4 กรกฎาคม น่าจะเป็นวันหยุดกรกฎาคมที่คนรู้จักมากที่สุด แต่มีวันหยุดเทศกาลอะไรอีกบ้างที่มีการเฉลิมฉลอง

ทุกเดือนเต็มไปด้วยวันหยุดและประเพณีมากมายให้เฉลิมฉลอง สิ่งเหล่านี้บางส่วนเป็นที่ยอมรับและเป็นเรื่องธรรมดา ในขณะที่บางส่วนที่คุณอาจพบว่าค่อนข้างแปลกประหลาด ไม่เหมือนใคร หรือผิดปกติ

• ต้นเดือนกรกฎาคมถือเป็นวันชาติแคนาดา ซึ่งเป็นก้าวสำคัญบนเส้นทางสู่อิสรภาพของประเทศ
• ในอังกฤษ กรกฎาคมรวมวันเซนต์สวิธูนซึ่งคล้ายกับวันกราวด์ฮอก—หากฝนตก ก็จะทำนายสภาพอากาศเลวร้ายได้ 40 วัน
• ในเดือนกรกฎาคมของสหรัฐฯ เป็นเดือนที่เราเฉลิมฉลองความเป็นอิสระของเรา และมักเป็นเดือนของวันหยุดฤดูร้อนด้วย

ไม่ว่าคุณจะมีวันหยุดประจำหรือกำหนดเวลาไว้หรือไม่ก็ตาม คุณสามารถเฉลิมฉลองวันหยุดต่อไปนี้เพื่อเพิ่มความสนุกสนานให้กับเดือนของคุณได้เสมอ มีวันพิเศษให้ทุกคนได้เพลิดเพลิน:

• 1 กรกฎาคม: วันแห่งรสชาติไอศกรีมสร้างสรรค์
• 3 กรกฎาคม: ชมเชยวันกระจกของคุณ
• 6 กรกฎาคม: วันจูบสากล
• 10 กรกฎาคม: วันปิคนิคตุ๊กตาหมี
• 13 กรกฎาคม: วันสวรรค์ของคนโง่
• 19 กรกฎาคม: วันพลิกโลก
• 27 กรกฎาคม: พาต้นไม้ของคุณไปเดินเล่น

ไอศกรีมรัมกล้วยหอมคาราเมลโฮมเมด

1 กรกฎาคม: วันแห่งรสชาติไอศกรีมสร้างสรรค์

ในซีกโลกเหนือเป็นฤดูร้อนที่เต็มเปี่ยมและความร้อนกำลังก่อตัว ไม่มีเวลาไหนที่ดีไปกว่านี้แล้วสำหรับวันที่เฉลิมฉลองความคิดสร้างสรรค์ของไอศกรีม ดับร้อนด้วยไอศกรีมรสชาติใหม่เอี่ยม Baskin Robbins เดิมมี 31 รสชาติแม้ว่าบางรสชาติจะเลิกใช้แล้วและมีการเพิ่มรสชาติใหม่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา Howard Johnson's มี 28 รสชาติ แต่นั่นเป็นเพียงจำนวนที่พวกเขาเก็บไว้ในสต็อกในคราวเดียว พวกเขามีพวงมากขึ้นจริงๆ

เพิ่มชื่อของคุณไปที่หอเกียรติยศไอศกรีมและดูว่าคุณสามารถสร้างรสชาติใหม่ (หรือรสชาติ) ที่ไม่เคยมีมาก่อนได้หรือไม่ หากความร้อนทำให้คิดยาก ให้ลองรวมรสชาติที่มีอยู่แล้วดูว่าได้อะไร ถ้าหากว่ามันมากเกินไปไปหน่อย ก็แค่ใส่ช้อนที่มีรสชาติต่างกันสองสามช้อนในชามเดียวกัน เติมท็อปปิ้งหลายๆ อย่าง และทำซ้ำหลายๆ ครั้งเท่าที่คุณสามารถกินได้ เข้าสังคมและจัดปาร์ตี้ไอศกรีมที่มีรสชาติ ส่วนผสม ส่วนผสมและท็อปปิ้งที่แตกต่างกัน และปล่อยให้ทุกคนคลั่งไคล้

ดูรสชาติแปลก ๆ ที่คิดค้นขึ้นเพื่อเป็นแรงบันดาลใจได้ที่ด้านล่าง นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารที่อาจทำให้วันนั้นสนุกยิ่งขึ้นไปอีก

รสชาติไอศกรีมที่ผิดปกติ

• อลาสก้าไฟวัชพืชและน้ำผึ้ง (รสดอกไม้)
• ข้าวโพดหวาน
• ชีสแพะบีทหมุนวน
• Tea Time (ชาดำกับขนมชนิดร่วนเนย)
• Catching Fire (ได้รับแรงบันดาลใจจาก Hunger Games ไอศกรีมวานิลลาพับด้วยส้ม มะม่วง และสตรอเบอรี่หมุนวนด้านบน และโคนแต่ละโคนจะโรยด้วยแมงป่องตัวจริง)
• Red Hot Lover (ไอศกรีมกล้วยหอมเบา ๆ พลาดด้วยอบเชยแดงร้อน)
• อุเบะ (ทำจากมันม่วงพื้นเมืองของฟิลิปปินส์)
• แชมเปญและม่วง
• ล็อบสเตอร์ (ใช่เลย ไอศกรีมเนยผสมล็อบสเตอร์แท้ๆ)
• น้ำมันมะกอก
• มะรุม
• แกงกะทิ
• ศรีราชา
• มะเดื่อบัลซามิก
• กุหลาบเจอเรเนียม
• กิมจิและข้าว (ฐานข้าวที่มีกะหล่ำปลีหมัก ทอฟฟี่ และทรัฟเฟิลช็อกโกแลตกิมจิ)
• Firecracker (ไอศกรีมผลไม้กับป๊อปร็อค)
• Honeyjack and Coke (คัสตาร์ดน้ำผึ้งผสมน้ำผึ้งผสมแจ็ค-แดเนียลส์)

ไอศกรีมรัมคาราเมลกล้วยบัตเตอร์มิลค์

ฉันพยายามทำไอศกรีมโฮมเมดง่ายๆ เพื่อนำไปปิกนิกและซื้อวิปปิ้งครีมผิดปริมาณ ฉันมีจำนวนเงินที่ต้องการเพียงครึ่งเดียวและไม่แน่ใจว่าจะทดแทนอะไรได้บ้าง ฉันหยิบบัตเตอร์มิลค์ที่เหลือจากสูตรเค้กปอนด์มาใส่แทนครีมอีกถ้วย

เมื่อฉันทำการทดแทนแล้ว ฉันตัดสินใจที่จะสร้างสรรค์และดูว่าฉันจะคิดสูตรไอศกรีมของตัวเองได้อย่างไร และนี่คือผลลัพธ์ มันทำงานได้อย่างสวยงามในแง่ของความสม่ำเสมอและรสชาติอร่อย บัตเตอร์มิลค์ดึงรสชาติของกล้วยออกมาจริงๆ สูตรนี้ไม่มีไข่ ไม่ต้องปรุง สามารถทำได้โดยใช้เครื่องผสมแบบตั้งพื้นหรือแบบมือถือ

วัตถุดิบ

• วิปปิ้งครีมหนัก 1 ถ้วยตวง (เย็น)
• บัตเตอร์มิลค์ 1 ถ้วย (เย็น)
• นมข้นหวาน 14 ออนซ์
• กล้วยสด 1 ปอนด์
• กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา
• สารสกัดรัน 1 ช้อนชา
• เนย 2 ½ ช้อนโต๊ะ
• กล้วย 2+½ ลูก หั่นเป็นชิ้น แยกออก
• น้ำตาลทรายแดง 2 ½ ช้อนโต๊ะ
• อบเชย

ทิศทาง:

กล้วย

1. ละลายเนยในกระทะ
2. ใส่กล้วยสไลซ์ 2 ผล และน้ำตาลทรายแดง
3. ปรุงจนเหลืองและน้ำเชื่อมประมาณ 5 นาที กวนหลาย ๆ ครั้ง
4. บดกล้วยเล็กน้อยแล้วโรยด้วยอบเชยเล็กน้อย
5. ใส่กล้วยในช่องแช่แข็งให้เย็น

ไอศกรีม

1. ในชามผสมขนาดใหญ่ของเครื่องผสมแบบตั้งพื้นหรือชามขนาดใหญ่ ถ้าใช้เครื่องผสมแบบมือไฟฟ้า ให้ใส่วิปปิ้งครีมหนัก บัตเตอร์มิลค์ นมข้นหวาน สารสกัดวานิลลา และสารสกัดจากเหล้ารัม
2. ตีส่วนผสมจนตั้งยอดแข็ง (เพื่อป้องกันการกระเซ็น ให้เริ่มด้วยความเร็วที่ช้าลงและเมื่อส่วนผสมข้นขึ้นแล้ว ให้เพิ่มความเร็วจนขึ้นสูง)
3. ใส่กล้วยคาราเมลลงในส่วนผสม แล้วตะล่อมเบาๆ จนเข้ากัน
4. เทส่วนผสมกล้วยลงในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็ง โรยหน้าด้วยกล้วยที่เหลือสำหรับตกแต่ง ครอบคลุมและแช่แข็ง ส่วนผสมจะมีลักษณะคล้ายไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟหลังจากผ่านไปประมาณ 3-4 ชั่วโมง สำหรับการแช่แข็งไอศกรีมให้แน่นขึ้นอย่างน้อย 5-6 ชั่วโมง
5. คำแนะนำการให้บริการ: แทนที่จะเพิ่มกล้วยพิเศษลงไปด้านบน ให้ทำกล้วยคาราเมลอีกชุดหนึ่งแล้วช้อนทับไอศกรีม

3 กรกฎาคม: ชมเชยวันกระจกของคุณ

วันนี้เมื่อทุกอย่างดำเนินไปอย่างรวดเร็ว เราอาจลืมเฉลิมฉลองตัวเอง เราเป็นใคร และทุกสิ่งที่ทำให้เรามีเอกลักษณ์เฉพาะตัว Compliment Your Mirror Day เป็นวันที่สร้างแรงบันดาลใจให้เราส่องกระจกและตระหนักว่าเรามีความพิเศษเพียงใด วันนี้เป็นวันที่จะปรับปรุงคุณค่าในตนเองโดยยืนยันทุกสิ่งที่คุณมีเพื่ออุทิศให้กับโลกและทุกคนในชีวิตของคุณ

เราทุกคนมักถูกสอนว่าการมุ่งเน้นที่คุณลักษณะที่ดีที่สุดของเราเองและการแสดงความยินดีกับสิ่งที่เรามอบให้กับผู้อื่นคือความเย่อหยิ่งหรือการหลงตัวเอง ทว่าเราสามารถโค้งงอไปในทิศทางตรงกันข้ามได้ไกลเกินไป และไม่สามารถรับรู้จุดแข็งของเราได้เลย วันนี้ฉลองทุกสิ่งที่ทำให้คุณเป็นคนพิเศษด้วยการมองในกระจกและยอมรับมัน ซื้อของที่คุณอยากได้มาเป็นเวลานาน ทำอะไรเพื่อปรนเปรอตัวเอง คุณเป็นหนึ่งในประเภทและคุณสมควรได้รับมัน

6 กรกฎาคม: วันจูบสากล

ไม่ว่าจะเป็นการจุ๊บที่แก้มอย่างรวดเร็วหรือจูบที่ริมฝีปากอย่างจริงใจ วันนี้เป็นวันแห่งการจุมพิต ไม่ว่าคุณจะเลือกใครก็ตาม จุดประสงค์ของวันนี้คือการเพลิดเพลินไปกับการจูบหรือสองครั้ง วันนี้เป็นวันที่ดีที่จะแสดงให้คู่ของคุณเห็นว่าคุณชื่นชมพวกเขามากแค่ไหนด้วยการจุมพิตครั้งใหญ่

ทุกคนสนุกกับการจูบ มันทำให้เรารู้สึกดี วันจูบสากลเฉลิมฉลองสถานที่ในสังคมของเรา เพื่อเป็นการเฉลิมฉลอง ให้จูบคู่ของคุณเมื่อคุณตื่นนอนตอนเช้าและทักทายเพื่อนๆ ด้วยการจุมพิตที่แก้มแต่ละข้าง หากคุณสงวนไว้มากกว่านี้ ให้จูบเร็วๆ ที่หลังมือหนึ่งหรือสองมือ

ความจริงที่น่าสนใจ

สถิติการจูบที่ยาวนานที่สุดในโลกคือ เอกชัย และลักษณา ธีรนารัต จูบกันต่อเนื่อง 58 ชั่วโมง 35 นาที 58 วินาที ระหว่าง 'จูบมาราธอน' ที่พิพิธภัณฑ์ริบลีส์ พัทยา ประเทศไทย

10 กรกฎาคม: วันปิคนิคตุ๊กตาหมี

ในช่วงต้นทศวรรษ 1900 ประธานาธิบดีเท็ดดี้ รูสเวลต์ไปล่าสัตว์และปฏิเสธที่จะยิงหมีตัวเล็กที่เขาเจอ เอกสารได้รับเรื่องราวและการ์ตูนถูกสร้างขึ้นจากเหตุการณ์ เจ้าของร้านขายของเล่นเห็นการ์ตูนและขออนุญาตเรียกตุ๊กตาหมีของพวกเขาว่าตุ๊กตาหมีเพื่อเป็นเกียรติแก่ประธานาธิบดี ตุ๊กตาหมียังคงเป็นของเล่นเด็กที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก

หมีเท็ดดี้ได้รับการระลึกถึงใน 'The Teddy Bears' Picnic' ซึ่งเป็นเพลงที่แต่งโดยนักแต่งเพลง John Walter Bratton และนักแต่งเพลง Jimmy Kennedy ในปี 1932 ยังคงเป็นเพลงสำหรับเด็กยอดนิยมและได้รับการบันทึกหลายครั้งในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองในวันนี้ นำตุ๊กตาหมีของคุณ (ยอมรับเถอะ คุณยังมีอยู่) ออกไปปิกนิกตอนเที่ยงใต้แสงอาทิตย์ หากนั่นฟังดูไม่น่าตื่นเต้น มีวิธีอื่นในการเฉลิมฉลอง:

• ซื้อตุ๊กตาหมีสักสองสามตัวแล้วไปเยี่ยมเด็กป่วยที่โรงพยาบาลใกล้เคียง โรงพยาบาลส่วนใหญ่มีโครงการเยี่ยมเยียน และถ้าคุณอธิบายภารกิจของคุณที่สถานีพยาบาล โรงพยาบาลจะต้องชี้คุณไปยังทิศทางของเด็กที่จะได้รับประโยชน์จากตุ๊กตาหมี
• คุณเป็นศิลปินหรือไม่? วาดหรือระบายสีตุ๊กตาหมีหรือสร้างการ์ตูนเกี่ยวกับหมีของคุณเอง
• หากคุณเป็นนักเขียน ลองใช้เรื่องราวหรือบทกวีที่รวมเอาตุ๊กตาหมีไว้ในโครงเรื่อง
• สร้างเกมเกี่ยวกับของเล่นอันเป็นที่รักเหล่านี้
• หรือถ้าคุณเป็นคนเจ้าเล่ห์ อาจสร้างตุ๊กตาหมีในแบบของคุณเอง

ใครจะรู้? หนึ่งในแนวคิดเหล่านี้อาจทำให้คุณโด่งดังได้เหมือนกับผู้สร้างตุ๊กตาหมีตัวเดิม

หากคุณคิดว่าเพลง 'Teddy Bear's Picnic' เป็นเพลงสำหรับเด็ก ให้ฟังการแปลอันน่าทึ่งนี้โดยคณะนักร้องประสานเสียงมหาวิทยาลัยแห่งชาติไต้หวัน

13 กรกฎาคม: วันสวรรค์ของคนโง่

คำว่า Fool's Paradise ถูกกำหนดให้เป็นสภาวะของความพึงพอใจที่หลอกลวง และใครบ้างที่ไม่ต้องการความพอใจแบบหลงผิดบ้างเป็นบางครั้งบางคราว การใช้คำนี้ย้อนหลังไปถึงปี 1400 และเช็คสเปียร์รวมไว้ใน โรมิโอและจูเลียต เมื่อพยาบาลบอกโรมิโอว่าอย่าพาจูเลียต

ใช้วันนี้เพื่อฝันถึงความเป็นไปได้ทั้งหมดที่คุณอาจไล่ตาม ไม่ว่าจะดูไม่สมจริงเพียงใด ปล่อยให้ตัวเองเชื่อว่าตัวเองสามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณเลือก อยู่กับใครก็ได้ที่คุณต้องการ ไปที่ไหนก็ได้ในโลก ทำงานอะไรก็ได้ที่คุณใฝ่ฝันมาตลอด สักวันหนึ่ง ให้ละทิ้งเหตุผลทั้งหมดที่ไม่สามารถเกิดขึ้นได้ และเปิดใจรับทุกสิ่งที่อาจเป็นไปได้

บางทีสิ่งที่คุณจินตนาการในวันนี้ไม่สามารถเกิดขึ้นได้อย่างแท้จริง (ความคิดสำหรับวันพรุ่งนี้ ไม่ใช่วันนี้) แต่การทำตามความฝันจะช่วยให้คุณเลิกทำสิ่งเดิมๆ ทุกวัน และช่วยให้คุณเห็นว่ามีตัวเลือกมากมายในชีวิต ไล่ตาม

แต่ก่อนอื่น ให้ฉันบอกคุณก่อน หากคุณจะนำเธอไปสู่สรวงสวรรค์ของคนโง่ อย่างที่พวกเขาพูด มันเป็นพฤติกรรมที่แย่มากอย่างที่พวกเขาพูด สำหรับสุภาพบุรุษยังสาวอยู่ ดังนั้น หากคุณควรจัดการกับเธอสองเท่า มันเป็นเรื่องไม่ดีที่จะมอบให้กับสุภาพบุรุษคนไหนๆ และการจัดการที่อ่อนแอมาก

— พยาบาลถึงโรมิโอในโรมิโอและจูเลียต (เช็คสเปียร์)

การทดสอบ Flitch ในวันที่ 19 กรกฎาคมที่ Great Dunmow ประเทศอังกฤษ

19 กรกฎาคม: วันพลิกโลก

ประเพณีนี้เริ่มต้นใน Great Dunmow, Essex ในปี ค.ศ. 1104 เมื่อ Prior of Little Dunmow รู้สึกประทับใจกับความจงรักภักดีในการสมรสของคู่สามีภรรยาในท้องถิ่นที่เขาให้เบคอนเล็กน้อยแก่พวกเขาซึ่งเทียบเท่ากับด้านข้าง ดังนั้นประเพณีของ flitch จึงเริ่มต้นขึ้นโดยพระสงฆ์จะมอบเบคอนให้กับคู่รักที่สามารถโน้มน้าวคณะลูกขุนของตรีและหญิงสาวว่าพวกเขาอาศัยอยู่ด้วยกันอย่างกลมกลืนในปีที่แล้ว

ประเพณีของ Flitch มีชื่อเสียงมากจนถูกรวมไว้ใน The Canterbury Tales โดยชอเซอร์ การทดลองจำลอง flitch ยังคงจัดขึ้นทุก ๆ สี่ปีใน Great Dunmow ประเทศอังกฤษ และคู่สมรสที่ประสบความสำเร็จยังคงได้รับเบคอนสำหรับความพยายามของพวกเขา

ก่อนที่คู่สามีภรรยาจะสามารถรับเนื้อหมูได้ พวกเขาต้องสาบานตนตามโบราณสถานดังนี้:

'เราสาบานตามธรรมเนียมของการสารภาพ
ว่าเราไม่เคยล่วงละเมิดสมรส
หรือตั้งแต่เราเป็นสามีภรรยากัน
โดยการทะเลาะวิวาทกันในครอบครัวหรือการทะเลาะวิวาทกัน
หรืออย่างอื่นที่เตียงหรือกระดาน
ทำร้ายกันด้วยการกระทำหรือคำพูด
หรือเพราะว่าเจ้าอาวาสกล่าวว่า อาเมน
หวังว่าตัวเองจะไม่ได้แต่งงานอีกครั้ง
หรือในอีกสิบสองเดือนกับหนึ่งวัน
สำนึกผิดในทางใดทางหนึ่ง
แต่คงอยู่อย่างแน่วแน่และปรารถนา
เหมือนกับเมื่อเราเข้าร่วมในความศักดิ์สิทธิ์

เจ้าหน้าที่ที่ให้คำสาบานจะตอบว่า:

เนื่องด้วยเงื่อนไขเหล่านี้โดยปราศจากความกลัวใดๆ
ด้วยความเห็นชอบของท่านเอง ท่านสาบานโดยเสรีว่า
คุณจะได้รับเบคอนทั้งชิ้น
และแบกรับไว้ด้วยความรักและลา
นี่เป็นธรรมเนียมของเราที่ Dunmow ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดี
แม้ว่าความสุขจะเป็นของเรา แต่เบคอนก็เป็นของคุณเอง

บางทีนี่อาจเป็นที่มาของคำว่า 'นำเบคอนกลับบ้าน'

27 กรกฎาคม: พาต้นไม้ของคุณไปเดินเล่น

วันนี้เป็นวันที่คุณจะผูกพันธ์กับต้นไม้ของคุณไปพร้อมกับออกกำลังกายและสูดอากาศบริสุทธิ์ ในฐานะเจ้าของ houseplant ที่ดี ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณอยากจะเป็นผู้ดูแลที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และทำให้ต้นไม้ของคุณมีความสุขที่สุดเท่าที่จะทำได้ ดังนั้นคว้าคู่และพาไปกลางแจ้ง

• เดินไปรอบๆ ตึก ลงท่าเรือ หรือมุ่งหน้าไปชมวิวสวยงามและชมสถานที่ท่องเที่ยวด้วยกัน
• หากคุณมีจำนวนมากเกินไปที่จะถ่ายพร้อมกัน ให้ใส่ในเกวียนแล้วดึงไปรอบๆ หรือนำออกมาเป็นคู่ จากนั้นเปลี่ยนไปใช้คันอื่นๆ จนกว่าคุณจะเดินครบทุกอัน
• อย่าลืมพูดหรือร้องเพลงให้พวกเขาฟังเพราะพวกเขาชอบฟังเสียงของคุณ
• หากคุณมีขนาดใหญ่เป็นพิเศษ ให้พิจารณานำรถเข็นออกไป มันจะรักการนั่ง
• เฉลิมฉลองต้นไม้ของคุณและอวดให้เพื่อนบ้านเห็นอย่างภาคภูมิใจ ให้พวกเขาทำความคุ้นเคยกับเพื่อนบ้าน เจ้าของสามารถชื่นชมพืชของกันและกันและแบ่งปันเคล็ดลับในการดูแล

หากแนวคิดนี้แปลกสำหรับคุณ บางทีเพียงแค่เปลี่ยนกระถางต้นไม้ของคุณให้เป็นกระถางที่ให้พื้นที่มากขึ้นก็จะปล่อยให้มันเติบโตต่อไปโดยไม่ถูกขัดขวาง อาจจะแค่เดินไปรอบๆ บ้านแล้วเลือกสถานที่อื่นสำหรับปลูก หาที่ที่มีแดดจัดหรือถ้าเป็นต้นไม้ที่ต้องการร่มเงาก็อย่าไปตากแดด หากคุณไม่มีต้นไม้ให้เดิน วันนี้เป็นวันที่ดีที่จะซื้อต้นไม้