อาหารนิวออร์ลีนส์ที่มีชื่อเสียงเพื่อเพิ่มในรายการถังอาหารของคุณ

อาหาร

เมื่อผู้เยี่ยมชมเริ่มต้น วางแผนการเดินทาง เกี่ยวกับอาหารที่มีชื่อเสียงของนิวออร์ลีนส์คุณจะรู้ว่าฉากการทำอาหารของเมืองกำลังมาแรง ตั้งแต่ต้นกระเจี๊ยบแบบดั้งเดิมที่อบอวลไปด้วยอิทธิพลของ Cajun และมัฟฟิวเล็ตตาที่สูงตระหง่านไปจนถึงอาหารฟิวชั่นเวียดนาม - ครีโอลใหม่ ๆ ที่สะท้อนให้เห็นถึงความหลากหลายของ 'Nawlins' ในปัจจุบันสวรรค์ของนักชิมแห่งนี้มีให้เลือกมากมาย

เชฟและ NOLA พื้นเมือง Ashley Jonique กล่าวกับ OprahMag.com ว่าความหลากหลายของฉากการทำอาหารในนิวออร์ลีนส์ซึ่งผสมผสานวัฒนธรรมฝรั่งเศสแอฟริกันและสเปนเข้าด้วยกันเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารทะเลและผักในภูมิภาคโดยได้รับอิทธิพลจากชุมชนต่างๆที่เรียกบ้านนิวออร์ลีนส์

'เรามีสโลแกน ‘ทำนะชาวรรณา’ ดังนั้นเมื่อพูดถึงการทำอาหารเรามักจะทำในสิ่งที่ต้องการตลอดเวลา 'เธอกล่าว

ตอนนี้มีพิซซ่ากระเจี๊ยบปอเปี๊ยะจัมบาลายาและซุป Yaka mein ที่อุดมไปด้วยเนื้อนุ่ม

ถึงกระนั้นองค์ประกอบคลาสสิกของอาหารท้องถิ่นยังคงอยู่ซึ่งรวมถึงสิ่งที่โจนิกเรียกว่า 'ทรินิตี้ศักดิ์สิทธิ์' ของผักผลไม้สด (พริกหยวกหัวหอมและขึ้นฉ่าย) และวัตถุดิบหลักจากสถาบันที่ยั่งยืนเช่นขนมอบนุ่ม ๆ ที่ Cafe Beignet และเนยย่าง หอยนางรมที่ Drago's

เรื่องที่เกี่ยวข้อง

11 ประเพณี Mardi Gras ที่น่าสนใจ

ประวัติความเป็นมาของเค้ก Mardi Gras King

นี่คือรายชื่อร้านอาหารและอาหารนิวออร์ลีนส์แบบดั้งเดิมที่คุณไม่ควรพลาดไม่ว่าจะเป็น คุณกำลังมุ่งหน้าสู่ Big Easy เพื่อเข้าร่วม ประเพณี Mardi Gras ที่ได้รับการยกย่องตามกาลเวลา ในวันที่ 16 กุมภาพันธ์หรือเพียงแค่บุ๊กมาร์กไว้ใช้ในภายหลังทิ้งลูกปัดไว้ที่บ้านและเจริญอาหาร

1. เค้กคิงที่ Laurel Street Bakery

คิงเค้กเป็นขนมปังหวานแบบถัก รูปร่างเป็นวงกลมและปกคลุมด้วยไอซิ่งและสีโรยโดยทั่วไปเป็นสีเขียวแสดงถึงศรัทธาสีม่วงเพื่อความยุติธรรมและทองคำเพื่อพลัง การรักษาเป็นเรื่องปกติตั้งแต่วันสามกษัตริย์หรือที่เรียกว่า Epiphany ในวันที่ 6 มกราคมซึ่งจะนำไปสู่ Mardi Gras และการเริ่มต้นของฤดูถือบวชซึ่งผู้คนมักจะละเว้นจากการดื่มด่ำดังกล่าว

อาหาร, จาน, เค้กคิง, อาหาร, ขนมอบ, ส่วนผสม, ขนมปัง, อาหารทานง่าย, อาหารหลัก, Pan de muerto,

Laurel Street Bakery

Laurel Street Bakery ทำตั้งแต่เริ่มต้นด้วยแป้งบริออชที่ถักด้วยมืออบเชยและน้ำตาลและเต็มไปด้วยครีมชีสแอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่หรือพราลีน เจ้าของ Hillary Guttman ภาคภูมิใจในการสร้างพื้นที่ที่รวบรวมชุมชนแบบออร์แกนิก หลังจากพายุเฮอริเคนแคทรีนาร้านเบเกอรี่เป็นหนึ่งในสถานที่แรก ๆ ที่ชาวบ้านสามารถไปดื่มกาแฟและรู้สึกเป็นเจ้าของได้เธอกล่าว จิตวิญญาณแห่งความสนุกสนานนั้นเป็นสาเหตุที่ทำให้ Laurel Street Bakery กลายเป็นสถานที่พิเศษสำหรับชาว New Orleanians ผู้นำของเทศบาลเป็นผู้อุปถัมภ์ประจำและสำนักงานนายกเทศมนตรียังใช้ร้านเบเกอรี่เป็นสถานที่ถ่ายทำวิดีโอล่าสุด

2. ตายโดย Gumbo ที่ ร้านอาหาร R’evolution

Dish, Food, Cuisine, Ingredient, อาหารตามสั่ง, ผลิต, ซอสVelouté, เนื้อสัตว์, สูตรอาหาร, เนื้อไก่,

ร้านอาหาร R'evolution

นี่ไม่ใช่ต้นกระเจี๊ยบทั่วไปของคุณซึ่งมีสต็อกเนื้อหนาพร้อมอาหารทะเลและหรือเนื้อสัตว์และผัก“ โฮลีทรินิตี้” ของชาวหลุยเซีย: พริกหยวกขึ้นฉ่ายและหัวหอม แต่เป็นการปรุงสตูว์แบบดั้งเดิมที่ทันสมัยและยกระดับโดยเชฟ John Folse และ Rick Tramonto John Folse เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารหลุยเซียน่าและเป็นผู้เขียนหนังสือหลายเล่มโดยเฉพาะอย่างยิ่ง สารานุกรมอาหารเคจุนและครีโอล และ วิวัฒนาการของอาหารเคจุนและครีโอล . รุ่นของพวกเขาประกอบด้วยนกกระทาย่างสอดไส้ไส้กรอก andouille หอยนางรมและข้าวฟิเล่ กิน เรียกมันว่า 'จานกระเจี๊ยบที่แยกออกจากกันเพื่อไม่ให้ตาย '

3. Beignets ที่ คาเฟ่โดนัท

จาน, อาหาร, น้ำตาลผง, Cuisine, Ingredient, Beignet, Baked goods, Malasada, Dessert, Berliner,

คาเฟ่โดนัท

ในขณะที่ฝูงชนและนักท่องเที่ยวจำนวนมากไปที่Café Du Monde แต่คนในท้องถิ่นรู้จักที่จะมุ่งหน้าไปที่ Cafe Beignet เพื่อชิมขนมหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของนิวออร์ลีนส์แห่งนี้ ด้วยสถานที่ตั้งสามแห่งทั่วเมืองจึงลดเวลาในการรอลงอย่างมากสำหรับขนมโดนัทไฮบริดที่ปัดฝุ่นด้วยน้ำตาลผง ชาวฝรั่งเศสและชาวอะคาเดมีนำ beignets เข้ามาในภูมิภาคนี้ในช่วงปีค. ศ. 18^ธศตวรรษ แต่นิวออร์ลีนส์ช่วยให้ความสุขของแป้งเป็นที่ยอมรับในปัจจุบัน

4. เด็กชายผู้น่าสงสารที่ Parkway Bakery and Tavern

Parkway มีมานานกว่าศตวรรษแล้วตั้งแต่ปีพ. ศ. 2454 เป็นต้นมา ตำนานเล่าว่าชื่อเด็กยากจนหรือที่เรียกว่า po ’boy มาจากยุค Great Depression เมื่อแซนวิชถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็น ให้ฟรี เพื่อส่งกองหน้า บรรดาผู้คนต่างพากันร้องโหยหวนให้กับเด็กชายที่น่าสงสารของ Parkway นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา

จาน, อาหาร, อาหาร, ส่วนผสม, แซนวิช, แซนวิชปลาทูน่า, โภชนาการมังสวิรัติ, อาหารนิ้ว, ผลิตผล, เบอร์เกอร์มังสวิรัติ,

TammieQuintana

ในขณะที่พวกเขาสามารถมีไส้ได้หลากหลายโดยทั่วไปคืออาหารทะเลเช่นหอยนางรมกุ้งหรือปลาดุก แต่ขนมปังเป็นสิ่งที่ทำให้พวกเขามีความโดดเด่น ตามเนื้อผ้าขนมปังฝรั่งเศสหนึ่งก้อนจะมีปลายเรียวเล็ก แต่ขนมปังสำหรับเด็กผู้ชายที่น่าสงสารนั้นจะมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเพื่อเพิ่มความจุในการบรรจุ

5. กล้วยอุปถัมภ์ที่ เบรนแนน

จาน, อาหาร, อาหาร, ส่วนผสม, ผลิต, ไอศกรีม, ของหวาน, อาหารทานง่าย, ขนมแช่แข็ง,

ภาพถ่ายโดย CHRIS GRANGER

ในฐานะเจ้าของร้านอาหารที่กล้าได้กล้าเสีย Owen Brennan สนับสนุนให้ Paul Blangéพ่อครัวของเขาคิดค้นอาหารที่มีกล้วยเป็นแหล่งท่องเที่ยวหลักในปีพ. ศ. 2494 อาหารจานนี้ได้รับการตั้งชื่อตาม Richard Foster อดีตประธานคณะกรรมาธิการอาชญากรรมแห่งนิวออร์ลีนส์และเป็นเพื่อนของโอเวน เบรนแนน. ในจานที่โดดเด่นนี้กล้วยจะถูกตกแต่งด้วยน้ำตาลทรายแดงเนยซินนามอนเหล้ารัมและเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาของ New Orleans Ice Cream Co. วันนี้ Bananas Foster เป็นอาหารที่สั่งมากที่สุดในเมนู

6. พิเมนโตชีสปลายข้าวที่ ไฮแฮทคาเฟ่

จาน, อาหาร, อาหาร, ส่วนผสม, กับข้าว, ผลิต, อาหารเช้า, ของหวาน, จิ้ม, อาหาร,

ไฮแฮทคาเฟ่

ตั้งอยู่บน 'Pimento Cheese Row' บาร์ตั้งไว้สูงสำหรับอาหารจานนี้ซึ่งดัดแปลงมาจากสูตรอาหารของครอบครัวเจ้าของร้าน Allison Richard เชฟของ High Hat Caféกล่าวว่า“ ตัวเปลี่ยนเกมที่แท้จริงคือการขูดชีสของคุณเอง” เธอกล่าวเสริมว่า 'กระเทียมสดและมายองเนสของ Hellmann ซึ่งเป็นชนิดเดียวที่ฉันใช้ - ปัดออก'

7. พราลีนที่ Leah’s Pralines

อาหาร, จาน, บิสกิต, ส่วนผสม, คุกกี้, ขนมหวาน, คุกกี้แซนวิช, นมอัลมอนด์, ของว่าง,

Pralines ของ Leah

Leah’s Pralines เป็นธุรกิจที่ครอบครัวเป็นเจ้าของและดำเนินการมาตั้งแต่ปีพ. ศ. 2487 ใช้ส่วนผสมจากท้องถิ่นเช่นพีแคนอลาบามาและน้ำตาลลุยเซียนา ในแต่ละวันจะมีการทำขนมครีโอลเป็นชุดเล็ก ๆ เพื่อความสดใหม่และคุณภาพ เช่นเดียวกับขนมพื้นเมืองอื่น ๆ นิวออร์ลีนส์พราลีนมีต้นกำเนิดที่สามารถสืบย้อนกลับไปถึงมรดกทางวัฒนธรรมของฝรั่งเศสได้ ผู้ทำขนมในนิวออร์ลีนส์ได้ปรับสูตรดั้งเดิมให้มีอัลมอนด์และครีม

8. หอยนางรม Charbroiled ที่ Drago

จาน, อาหาร, อาหาร, หอยนางรม, ส่วนผสม, อาหารทะเล, หอยยัดไส้, หอย, หอยนางรมร็อกกี้เฟลเลอร์, ผลิต,

ของ Drago

ยากที่จะโต้แย้งกับหอยนางรมที่ทาด้วยกระเทียมเนยสมุนไพรและราดด้วยพาร์เมซานและโรมาโนชีส Drago ภูมิใจในตัวเองที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของมรดกการเลี้ยงหอยนางรมอพยพในลุยเซียนามาหลายชั่วอายุคน พวกเขาสามารถให้บริการหอยนางรม Charbroiled กว่า 900 โหลในวันที่อากาศดี

9. มิสเตอร์บีกุ้งย่างบาร์บีคิวที่ Mr. B’s Bistro

จาน, อาหาร, อาหาร, ส่วนผสม, เนื้อสัตว์, ผลิต, สูตรอาหาร, สตูว์, Cacciucco, อาหารไทย,

Matthew Noel จาก FindingFlavors.com

Mr. B’s Bistro เป็นอาหารหลักของ French Quarter มาตั้งแต่ปี 2522 โดยผสมผสานทั้งอาหารครีโอลและอาหารเคจุน กุ้งย่างนิวออร์ลีนส์ไม่ได้ปรุงบนตะแกรง แต่จะผัดกับ Worcestershire เนยกระเทียมและพริกไทยดำ ซินดี้เบรนแนนเจ้าของร่วมและหุ้นส่วนผู้จัดการมาจากครอบครัวที่หยั่งรากลึกในอุตสาหกรรมร้านอาหารนิวออร์ลีนส์ ญาติที่มีชื่อเสียงที่สุดคนหนึ่งของเธอคือเอลลาเบรนแนนซึ่งเป็นผู้ที่มีชื่อเสียง วังผู้บัญชาการ (อีกหนึ่งจุดที่นักท่องเที่ยวชื่นชอบ) และได้รับรางวัล James Beard Foundation Lifetime Achievement Award ปี 2009

10. Muffuletta ที่ Central Grocery

Muffuletta เป็นขนมปังงากลมจากซิซิลี ผู้อพยพชาวอิตาลีในนิวออร์ลีนส์เปลี่ยนเป็นแซนวิชที่เป็นที่รักด้วยสลัดมะกอกหมักซาลามี่แฮมชีสสวิสโพรโวโลนและมอร์ตาเดลลาบนขนมปังมัฟฟิวเทลตาที่มีชื่อ Central Grocery เป็นร้านขายของชำของอิตาลีที่สร้างขึ้นในปี 1906 และเจ้าของ Salvatore Lupo ได้รับเครดิตในการสร้างร้านโปรดของนิวออร์ลีนส์ซึ่งนับตั้งแต่นั้นมาได้แพร่กระจายไปทั่วประเทศ ในกรณีของ Lupo การมีส่วนผสมที่ดีที่สุดที่ปลายนิ้วของคุณช่วยได้อย่างแน่นอน พวกเขาใช้ขนมปังอบในท้องถิ่นเนื้อสัตว์หั่นบาง ๆ และสลัดมะกอกอิตาเลียนซึ่งเป็นสูตรของครอบครัว

ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย centralgrocery (@centralgrocerynola)

11. CaféBrûlotที่ ของ Galatoire

Galatoire's มีมาตั้งแต่ปี 1905 หากคุณกำลังมองหาวิธีที่สนุกสนานในการปิดท้ายมื้ออาหารของคุณ? สิ่งที่ต้องทำคือCaféBrûlotซึ่งรวมถึงส้มมะนาวกานพลูซินนามอนบรั่นดี Grand Marnier และกาแฟคั่วแบบฝรั่งเศสร้อน โบนัส: เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์นี้เสิร์ฟข้างโต๊ะพร้อมการแสดงเปลวไฟ

CHERYL GERBER

12. ไก่ทอดที่ บ้านสก๊อตของวิลลี่แม่

Willie Mae’s ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในย่าน Treme เปิดให้บริการตั้งแต่ปี 2500 Willie Mae Seaton เป็นผู้คิดค้นสูตรไก่ทอดสูตรลับยอดนิยมของพวกเขาและตอนนี้ไฟฉายได้ถูกส่งต่อไปยัง Kerry หลานสาวของเธอที่ชื่อเคอร์รี ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับรางวัล James Beard และได้รับรางวัล“ America’s Best Fried Chicken” โดย the ช่องทางการเดินทาง . ร้านอาหารในละแวกนี้ได้กลายเป็นปรากฏการณ์ระดับชาติและด้วยเหตุผลที่ดี Eater’s Nick Solares อธิบายถึงไก่ว่า “ ชีวิตที่เปลี่ยนไป”

เนื้อหานี้นำเข้าจาก Instagram คุณอาจสามารถค้นหาเนื้อหาเดียวกันในรูปแบบอื่นหรือคุณอาจสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ของพวกเขา

ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Willie Mae's Scotch House (@williemaesnola)

13. หมูสามชั้นเคลือบชามที่ MoPho

เชฟ Michael Gulotta ชาวนิวออร์ลีนส์ได้รับแรงบันดาลใจจากการศึกษาในรัฐหลุยเซียน่าของเขาและผสมผสานกับอิทธิพลของเวียดนามที่ผุดขึ้นในเมืองในช่วงหลายปีที่ผ่านมา การผสมผสานอาหารที่เป็นเอกลักษณ์นี้ทำให้ Gulotta ได้รับการยอมรับจากคนในท้องถิ่น นิตยสารนิวออร์ลีนส์ และสิ่งพิมพ์ระดับชาติ ทานให้อร่อย และ อาหารและไวน์ . หนึ่งในอาหารยอดนิยมคือชามหมูสามชั้นเคลือบไหล่รมควันร้อนถั่วลิสงสไปซี่แคร็กลินและสตรอเบอร์รี่ที่ผ่านการบ่ม เสิร์ฟคู่กับวุ้นเส้นหรือข้าวมะพร้าวอุ่น ๆ

14. ถั่วแดงและข้าวที่ Neyow's

อาหาร, อาหาร, อาหาร, ส่วนผสม, อาหาร, อาหารที่สะดวกสบาย, ผลิต, ถั่วแห้ง, แกงกะหรี่, อาหารเช้า,

ของ Neyow

Neyow’s เป็นเมนูโปรดของชาวครีโอล Tanya และ Timothy Dubuclet เป็นเจ้าของสูตรอาหารของร้านนี้ตกทอดมาจากคุณย่าของพวกเขา พวกเขาชอบพูดว่า“ Neyow’s เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่คนขับ Uber และเจ้าหน้าที่ดูแลโรงแรมแนะนำมากที่สุด” a.k.a. ผู้รู้ ถั่วแดงและข้าวเป็นเมนูพิเศษในวันจันทร์ซึ่งกลายเป็นประเพณีประจำสัปดาห์ของคนในท้องถิ่นและเสิร์ฟพร้อมกับไก่ทอดหมูย่างหรือไส้กรอกร้อน

15. กุ้งสไปซี่ Ph ที่ Lilly's Café

เช่นเดียวกับเมืองอื่น ๆ ฉากการทำอาหารในนิวออร์ลีนส์ได้เติบโตขึ้นเพื่อสะท้อนให้เห็นถึงผู้อยู่อาศัย Lilly’s Caféเป็นร้านอาหารเวียดนามที่เรียกย่าน Lower Garden ว่าเป็นบ้าน กุ้งรสเผ็ดเป็นสัญลักษณ์ของมรดกทางอาหารทะเลที่ลึกซึ้งของเมืองด้วยวัฒนธรรมอาหารที่เปลี่ยนแปลงและขยายตัวอยู่ตลอดเวลา

16. แกงทองที่ Small Mart

Small Mart เป็นอัญมณีในย่าน French Quarter สถานที่ใกล้ชิดซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่คนกินมังสวิรัติหมิ่นประมาทและอาหารทุกอย่างเพิ่งขยายไปสู่พื้นที่ใหม่จากร้านสะดวกซื้อเดิมและสถานที่ซื้อกลับบ้าน สิ่งที่น่าพึงพอใจของฝูงชนในหมู่ชาวนิวออร์ลีเนียคือแกงกะหรี่ทองคำของ Small Mart ที่ทำจากถั่วชิกพีมันฝรั่งและสินค้าเพื่อสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมาย

จาน, อาหาร, อาหาร, ส่วนผสม, ผลิต, อาหารหลัก, กับข้าว, สูตรอาหาร, อาหารอินเดีย, Arroz con pollo,

Stephen Fowlkes

17. Snoball (น้ำแข็งไส) ที่ Sno-Bliz ของ Hansen

หากคุณต้องการสัมผัสประสบการณ์อาหารแช่แข็งที่มีประวัติอันหอมหวานให้ไปที่ Hansen’s Sno-Bliz ทีมสามีและภรรยาเออร์เนสต์และแมรี่แฮนเซนเริ่มธุรกิจ 'คนขายขี้เกียจ' ในปี 2482 เออร์เนสต์เป็นผู้ประดิษฐ์เขาได้รับสิทธิบัตรสหรัฐอเมริกาสำหรับเครื่องโกนหนวดน้ำแข็งและแมรี่ภรรยาของเขาเป็นนักธุรกิจหญิงที่มีความเชี่ยวชาญด้านน้ำเชื่อม .

ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Sno-Bliz ของ Hansen (@snobliz)

น้ำแข็งปุยของ Ernest เป็นเครื่องบรรเทาทุกข์ที่น่ายินดีในช่วงฤดูร้อนที่ร้อนฉาวโฉ่ในนิวออร์ลีนส์ 80 ปีต่อมาหลานสาวของพวกเขากำลังแสดงโชว์ด้วยขนมแช่แข็ง ได้รับการเสนอชื่อให้เป็น American Classic โดย James Beard Foundation ในปี 2014 .

18. พิซซ่ามื้อเช้าที่ เคธี่

Dish, Food, Cuisine, Ingredient, Comfort food, Sisig, Junk food, Recipe, Produce, Pizza,

Katies

ใครไม่ชอบอาหารเช้า และ พิซซ่า? พิซซ่าอาหารเช้าของ Katie ราดด้วยแฮชบราวน์ไข่ไส้กรอกเบคอนและหัวหอมสีเขียว นอกจากนี้ยังเคลือบด้วยโพรเวลชีสครีมสไตล์เซนต์หลุยส์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำเส้นที่สวยงามสำหรับช่วงเวลาอินสตาแกรม สิ่งที่เชื่อมโยงรสชาติทั้งหมดเข้าด้วยกันคือซอสครีมเนยกระเทียมเข้มข้น เป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณหรืออาจฟื้นตัวจากการท่องราตรีบนถนนเบอร์เบิน

19. จัมบาลายาที่ โรงเรียนสอนทำอาหารนิวออร์ลีนส์

หากคุณต้องการนำเวทมนตร์ Cajun กลับมาจากการเดินทางในนิวออร์ลีนส์ของคุณคุณไม่จำเป็นต้องลักลอบนำปลาครอว์ฟิชกลับบ้านใส่กระเป๋าถือขึ้นเครื่อง โรงเรียนสอนทำอาหารนิวออร์ลีนส์มีตัวเลือกการเรียนการสอนมากมายสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีการทำอาหารหลักในท้องถิ่นเช่นกุ้งบาร์บีคิวปลายข้าวกระเจี๊ยบและจัมบาลายา

สูตรจัมบาลายาโดยเฉพาะได้รับการเผยแพร่อย่างกว้างขวางจากสิ่งพิมพ์เช่น Cooks.com . ใช้ไก่กระเทียมไส้กรอกข้าวเมล็ดยาวและส่วนผสมพิเศษของเครื่องปรุงรสครีโอลโซเดียมต่ำที่เรียกว่า ของโจ (ตั้งชื่อตามโจชานผู้ก่อตั้งโรงเรียน)

ในปี 2018 หลักสูตรของพวกเขาได้รับการจัดอันดับให้เป็นอันดับที่ 1 2 ประสบการณ์อาหารในโลกโดย Trip Advisor

20. กุ้งก้ามกรามที่ ต้มทะเลบ้าน

ต้มทะเลบ้าน

เมื่อไหร่ ฤดูกุ้งน้ำยอดนิยมในนิวออร์ลีนส์ คนในพื้นที่และผู้มาเยือนต่างพากันแย่งชิงเพื่อหาต้มที่ใกล้ที่สุด กุ้งมักเสิร์ฟพร้อมข้าวโพดหรือไส้กรอก แต่ร้านอาหารบางแห่งให้ตัวเลือกมากกว่า

ที่ Boil Seafood House บนถนน Magazine Street ผู้เข้าพักจะเลือกจับของพวกเขาก่อนซึ่งมักจะเป็นกุ้ง แต่อาจเป็นอะไรก็ได้ตั้งแต่ขาปูยักษ์ไปจนถึงหอยและรสชาติและในที่สุดก็เป็นระดับความร้อน หัวกุ้งที่ไม่ยอมใครง่ายๆสามารถสั่งอาหารทะเลของพวกเขาได้เช่น The Cajun Classic, The Taste of New Orleans และ The Feast ซึ่งทั้งหมดนี้มีปลากุ้ง 1 ปอนด์และสารพัดกุ้งอื่น ๆ ทุกชนิด

21. ขนมปังกรอบที่ บิสกิตและขนมปัง

ในบางครั้งคุณจะต้องหยุดพักจากอาหารทะเลที่ไม่หยุดนิ่งและเด็กชายแสนอร่อยและไม่มีจานสีใดที่จะทำความสะอาดได้ดีไปกว่าบิสกิตอาหารเช้าที่นุ่มและอบอุ่น ร้านอาหารนั้นยากที่จะพลาดเนื่องจากตั้งอยู่ในความโดดเด่น บ้านปืนลูกซอง .

บิสกิตที่ Biscuits and Buns มีความหลากหลายเป็นพิเศษ พวกเขาเสิร์ฟหลายวิธีไม่ว่าจะเป็นเครื่องเคียงกับเนยพีแคนหรือแยมข้างกุ้งบาร์บีคิวและปลายข้าวหรือแม้แต่แซนวิชไก่นุ่มราดซอสศรีราชา

สำหรับวิธีอื่น ๆ ในการใช้ชีวิตที่ดีที่สุดของคุณและทุกสิ่งที่โอปราห์ ลงทะเบียนเพื่อรับไฟล์ จดหมายข่าว !

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สามและนำเข้าสู่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมลของตน คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งนี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่โฆษณา piano.io - อ่านต่อด้านล่าง

อาหารนิวออร์ลีนส์ที่มีชื่อเสียงเพื่อเพิ่มในรายการถังอาหารของคุณ