อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดีที่ควรกินเมื่อไม่มีแสงแดด

อาหาร

อาหาร, บนโต๊ะอาหาร, ส่วนผสม, อาหารมื้อสาย, อาหารเสิร์ฟ, ชีวิตยังคง, จาน, ไข่, จานชาม, เก็ตตี้อิมเมจ

เหมือนที่แม่ของคุณพูดเสมอว่าอย่าลืมวิตามินของคุณ และวิตามินดีเป็นสิ่งที่คุณไม่ควรละเลยอย่างแน่นอน สิ่งสำคัญนี้ช่วยควบคุมแคลเซียมเพื่อให้กระดูกของคุณแข็งแรงและช่วยในการทำงานของกล้ามเนื้อและระบบภูมิคุ้มกันรวมถึงการสังเคราะห์ฮอร์โมน Kelly Pritchett , ปริญญาเอก, RD, CSSD.

วิธีที่ง่ายที่สุดในการกักตุนวิตามินดีคือการออกแดด “ ผิวหนังของเรามีรูปแบบที่ไม่ใช้งานซึ่งเมื่อรวมกับรังสี UVB จากดวงอาทิตย์แล้วตับและไตจะถูกเปลี่ยนไปเป็นวิตามินดีในรูปแบบที่ใช้งานได้” Pritchett กล่าว แต่ถ้าเป็นอืมความตายในฤดูหนาวล่ะ? สิ่งที่คุณต้องทำคือเพิ่มลงในอาหารของคุณ ต่อไปนี้เป็นอาหารที่นักโภชนาการแนะนำเพื่อให้คุณได้รับวิตามินดี 600 IU (หน่วยสากล) คุณต้องการทุกวัน เพื่อให้กระดูกของคุณแข็งแรง

1. ปลาที่มีไขมัน

“ ปลาที่มีไขมันและน้ำมันตับปลาเป็นหนึ่งในแหล่งวิตามินดีที่ดีที่สุด” Lori Zanini, RD, CDE และผู้สร้าง

เรื่องที่เกี่ยวข้อง 9 อาหารต้านการอักเสบ

ปลากระพงปรุงสุกสามออนซ์สามารถให้วิตามิน 566 IU ในขณะที่ปลาแซลมอนโซเคอายปรุงสุก 3 ออนซ์ให้ 566 IU หรือคุณจะได้รับ 154 IU ต่อปลาทูน่ากระป๋อง 3 ออนซ์หรือ 1360 IU จากน้ำมันตับปลา 1 ช้อนโต๊ะ

2. นมชีสและโยเกิร์ต

หากคุณไม่ใช่แฟนของปลาที่มีไขมันก็ไม่ต้องกังวล ผลิตภัณฑ์นมเสริมวิตามินดีให้คุณได้ 'การเสริมวิตามินดีเป็นเรื่องปกติมากในสหรัฐอเมริกาโดยมีส่วนสำคัญต่อปริมาณน้ำนมส่วนใหญ่' กล่าว Amanda Blechman , RD และผู้จัดการอาวุโสฝ่ายวิทยาศาสตร์ของ Danone North America แม้ว่าผลิตภัณฑ์จากนมจะไม่มีวิตามินดีมากนัก แต่ก็ยังดีกว่าไม่มีวิตามินดีในอาหารของคุณเธอกล่าว

เรื่องที่เกี่ยวข้อง 8 ชาที่ช่วยให้คุณนอนหลับสบายขึ้น สิ่งที่ดีต่อสุขภาพในการสั่งซื้อที่ Taco Bell

นมแต่ละถ้วยบรรจุ 115-125 IU โยเกิร์ตให้ 80 IU ต่อหนึ่งมื้อและเนยเทียมให้ 60 IU ต่อช้อนโต๊ะ

หากคุณกำลังคิดที่จะไปเส้นทางนม Blechman แนะนำ Horizon Organic High Protein Milk ซึ่งมีโปรตีน 12 กรัมซึ่งมีโปรตีนมากกว่านมผงทั่วไปถึง 50 เปอร์เซ็นต์ต่อหนึ่งมื้อ ถ้าคุณชอบโยเกิร์ตเธอก็เลือก Oikos Triple Zero Greek Nonfat Yogurt ซึ่งประกอบด้วยวิตามินดีและแคลเซียมร้อยละ 15 ของมูลค่ารายวัน

น่าเสียดายสำหรับแฟน ๆ ชีสเป็นหนึ่งในแหล่งที่มาของวิตามินดีจากนมที่มีประสิทธิภาพน้อยที่สุดโดยมีเพียง 6 IU ต่อออนซ์ แต่นั่นอาจหมายความว่าเราควรกินชีสมากขึ้น?

3. ไข่

ข่าวดีสำหรับคนที่ชอบทานอาหารเช้า ไข่เป็นแหล่งโปรตีนอีกชนิดหนึ่งที่มีวิตามินดีในปริมาณมาก (36 IU ต่อไข่) สำหรับการบริโภควิตามินดีสูงสุดในช่วงอาหารเช้า Zanini แนะนำให้ผสมแหล่งวิตามินดีของคุณ

เธอแนะนำให้มีสองหรือสาม ไข่ต้มสุกของพีทแอนด์เจอร์รี่ กับโยเกิร์ตนมเต็มถ้วยราดด้วยผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ “ ไข่ของ Pete and Gerry เป็นตัวเลือกทางโภชนาการอันดับต้น ๆ จากมุมมองของนักกำหนดอาหารเนื่องจากเป็นไข่ออร์แกนิกปลอดสารและได้รับการรับรอง โบนัส: พวกเขาปอกเปลือกและพร้อมรับประทาน” เธอกล่าว

4. ธัญพืชเสริม

นอกจากผลิตภัณฑ์นมที่ได้รับการเสริมแล้วยังมีธัญพืชเสริมอาหารอีกหลายโลกที่สามารถเป็นทางออกที่ง่ายสำหรับการรับประทานอาหารที่ขาดวิตามินของคุณ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง รายการเมนูลับที่ดีที่สุด

Zanini แนะนำให้มองหาธัญพืชที่มีวิตามินดี 133 IU หรืออย่างน้อยร้อยละ 10-20 ของคุณค่าอาหารบนฉลาก อ้อและถ้าคุณแน่ใจว่าซีเรียลมีไฟเบอร์ 2.5 กรัมต่อหนึ่งมื้อด้วยล่ะก็คุณจะเข้าใกล้คุณมากขึ้น เป้าหมายเส้นใยรายวัน 25 กรัม (21 ตัวถ้าคุณอายุมากกว่า 51 ปี) และฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียว

5. น้ำส้มเสริม

หากคุณกำลังดื่ม OJ อยู่แล้วเพื่อเติมวิตามินซีคุณสามารถซื้อน้ำส้มเสริมวิตามินดีและดูแลสิ่งนั้นได้ในเวลาเดียวกัน

6. เห็ดที่ได้รับรังสี UV

'โดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์ไม่ได้เป็นแหล่งวิตามินดีที่ดี' Blechman กล่าว แต่สถานที่แห่งหนึ่งที่คุณสามารถพบได้คือ เห็ดที่ได้รับรังสียูวี . ตามที่ Zanini เห็ดสามออนซ์ที่สัมผัสกับแสง UV สามารถให้วิตามินดีได้มากกว่า 200-800 IU น่าเสียดายที่เห็ดที่ได้รับรังสี UV ไม่สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของชำเสมอไป แต่ลองดูรอบ ๆ ของคุณ เห็ดมอนเทอเรย์ หรือเพียงแค่ตรวจสอบฉลากและดูว่ามันเป็นวันโชคดีของคุณหรือไม่


สำหรับวิธีอื่น ๆ ในการใช้ชีวิตที่ดีที่สุดของคุณและทุกสิ่งที่โอปราห์ ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าวของเรา.

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สามและนำเข้าสู่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมลของตน คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งนี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่โฆษณา piano.io - อ่านต่อด้านล่าง